这个在闽南地区叫做咸饭,像广东的煲仔饭一样非常家常普通。而且极其省事儿,做好后菜、饭都搞定。
食材
主料:
五花肉250g
青豆
圆白菜半颗
大米
有奖调查 香菇0适量
盐0适量
生抽0适量
鸡精0适量
葱姜蒜末0适量
香芹末0适量
步骤
1.1.先把五花肉切小片,香菇泡发好后洗净切条状;
2.2.锅烧热后直接下入肉片煸炒,把它多余的油脂炒出;
3.3.待肉片微黄时放入葱姜蒜末煸出香味;
初一下册历史复习提纲>胎黄 4.4.把多余的油倒出后放入香菇煸香;
战争ppt马夫杨 5.5.圆白菜切丝后加入锅内炒至变软;
6.6.淘好的米倒入锅内翻炒均匀;
4大食谱教您制作毛豆美食
7.7.把炒好的菜饭和青豆倒入电饭煲内拌匀;
8.8.锅内加适量的热水,并且加盐、鸡精调好味进行焖煮;
9.9.等电饭煲跳起拌入香芹末即可食用。
小贴士:这种饭加水焖煮时要比平时白米饭的水量要少,因为里面还有菜,一般只要淹住菜饭一点点就好。但具体还要看你选择的米吸不吸水来决定。
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