食堂经营承包方案(优秀6篇)
  为有力保证事情或工作开展的水平质量,我们需要提前开始方案制定工作,方案是解决一个问题或者一项工程,一个课题的详细过程。方案应该怎么制定呢?这次本店铺为您整理了6篇《食堂经营承包方案》,希望能够满足亲的需求。
  食堂经营承包方案 篇一
  为更进一步提高学校食堂的服务质量,规范学校食堂管理,确保师生身体健康和生命安全。根据各级关于加强学校食堂管理工作精神要求,结合我校实际,特制定《学年度食堂大宗食材采购招标方案》。
  一、招标指导思想
  全面贯彻落实《中华人·民共·和国食品安全法》,以提升食品安全总体水平为核心,按照“公开透明、公平竞争、公正规范”的原则,选择信誉优良、服务周到、质优价廉、有经济实力的合法的供应商。
  二、招标组织机构
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  1、招标领导小组食堂承包服务新亮点美食节食谱
  为明确责任,强化措施,切实落实好招标工作,学校成立食堂大宗食材定点采购招标领导小组。
  组长:
同房后小腹痛  副组长:
  成员:
  (1)学校行政:
  (2)教师代表、工会委·员:
  (3)食堂人员代表:
  (4)家长代表:膳食管理委·员会家长代表3人
  (5)纪律监督:
  领导小组下设办公室,由姜鑫兼任办公室主任,具体负责食堂大宗食材定点采购招标的组织协调及指导工作。
  2、评标工作小组
  (1)组长:
  (2)招标主持人:
  (3)评标人员:从领导小组中随机抽取5(单数)组成评标小组,评标小组通过评议确定中标单位。
  (4)资质审核:
  (5)监督人员:学校纪检委·员,监督招标全过程。
  (6)记录人员:在抽出的教师或家长代表中产生
  (7)音像摄制人员:
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  三、招标项目、供货时间文明礼貌儿歌
  1、招标项目
  项目一、大米、菜籽油;
  项目二、调味品、干杂等;
  项目三、蔬菜等;
  项目四、肉类、水产品;
  2、供货时间:20XX年XX月至20XX年XX月。
铁岭妇科  四、学校食堂食材质量招标要求
  食材必须符合新的《食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定。食品中污染物限量应符合GB2762—20XX标准,食品中农药残留量符合GB2763—20XX标准。不得采购转基因食《本店铺·》品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生,同时对每批次食品原料进行检测,具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告(近期)。具体要求为: