三套空气炸锅食谱240道美食
看到外面的松枝记就想做鸡蛋仔,买了商用的蛋仔机模具,没要那种电烤机器,回来用家里的燃气灶烤,效果也挺好,我们自己每次吃的不多,买个模具就可以,主要是玩哈哈。
食材
小孩腹泻怎么办 主料:
鸡蛋2个
水140g
淡奶35g
美素佳儿3段奶粉新生婴儿呼吸急促 玉米油15g
低筋面粉100g
木薯淀粉30g
吉士粉10g
泡达粉2克
糖60g
步骤
1.将奥利奥饼干的夹心去掉。
2.饼干放到袋子里擀碎。
3.鸡蛋放入容器中加糖搅打。
4.加入淡奶,水,油搅匀。
5.加入奥利奥碎关于安全的儿歌
6.筛入低筋面粉,吉士粉泡达粉搅匀。放置一个小时后即可用。
7.将鸡蛋仔鸡加热,一面一分钟,用中大火。
倒入鸡蛋液再边晃动一下,让面液均匀后盖上盖子翻面,一面煎两分钟左右。
8.出锅马上定型,晾了会比较酥。
江苏省人民医院河西分院小贴士:锅要先预热要预热要预热,全程不能用小火烤,小火烤的不均匀,薄的地方糊了,起鼓的地方还是白的。要大火,不是猛火哦,自己家的燃气要烤一个感觉一下,每家的火力不同。
没有淡奶用鲜奶或奶油也可。
没有木薯淀粉用玉米淀粉
放一个小时的面糊做出的会更酥松,不放直接做出可以。
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