三套空气炸锅食谱240道美食
厨房美食菜谱:燃气版奥利奥鸡蛋仔的做法
看到外面的松枝记就想做鸡蛋仔,买了商用的蛋仔机模具,没要那种电烤机器,回来用家里的燃气灶烤,效果也挺好,我们自己每次吃的不多,买个模具就可以,主要是玩哈哈。
  食材
小孩腹泻怎么办  主料:
  鸡蛋2       
  140g
  淡奶35g
美素佳儿3段奶粉
新生婴儿呼吸急促  玉米油15g
  低筋面粉100g
  木薯淀粉30g
  奥利奥饼干40g
  吉士粉10g
  泡达粉2
  60g
  步骤
  1.将奥利奥饼干的夹心去掉。
  2.饼干放到袋子里擀碎。
  3.鸡蛋放入容器中加糖搅打。
  4.加入淡奶,水,油搅匀。
  5.加入奥利奥碎关于安全的儿歌
  6.筛入低筋面粉,吉士粉泡达粉搅匀。放置一个小时后即可用。
  7.将鸡蛋仔鸡加热,一面一分钟,用中大火。
  倒入鸡蛋液再边晃动一下,让面液均匀后盖上盖子翻面,一面煎两分钟左右。
  8.出锅马上定型,晾了会比较酥。
  江苏省人民医院河西分院小贴士:锅要先预热要预热要预热,全程不能用小火烤,小火烤的不均匀,薄的地方糊了,起鼓的地方还是白的。要大火,不是猛火哦,自己家的燃气要烤一个感觉一下,每家的火力不同。
  没有淡奶用鲜奶或奶油也可。
  没有木薯淀粉用玉米淀粉
  放一个小时的面糊做出的会更酥松,不放直接做出可以。