闽南⽼院⼦：30年前闽南⼈吃的这些零⾷
农村的岁⽉总是充满着艰⾟不易，
所以零⾷对很多⼈来说，分外珍惜。
三年级上册期中试卷嘴⾥的零⾷，⼼⾥的童年。威娜化妆品
有些⾷物长⼤后难以再见，
即使偶尔吃到，
却再也吃不出⼩时候的味道了…
但是，
那些逐渐远去的⼉时味道，
都深深的烙印在回忆⾥。
偶尔想起、偶尔出现，
尽是亲切和快乐。
先问问，你们那，管这个叫什么？
这东西，在不同的地⽅，有不同的叫法，⽐如：落⼝消（落果消、萝⼘消）、泡果、炮筒、⽶抛、泡杆、康乐果、⿇杆⼉、⽶花筒、江⽶棍、膨化棒、空⼼棒、⽶花棒、⽶棍……
名字真的太多！
我们就叫它
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⽶棍
那时候，炸⽶棍的⼤伯开着拖拉机来到村⾥，孩⼦们⼀看见就以最快的速度冲回家，催着妈妈
装⽶拿糖拿最⼤的袋⼦去炸⽶棍。
⼀⼝咬下去，咕吱咕吱嚼起来，透着⼀股淡淡的⽶⾹。吃⽶棍的乐趣⼤概是⼀半在吃，⼀半在玩。套在⼿指上，边写作业边吃，⼼满意⾜。
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⽶泡⼉
⽶泡⼉的正确吃法是，抓⼀⼤把，往嘴⾥⼀塞，完了两⼿⼀拍，先⼲点⼉别的事⼉，等待嘴⾥
的⾷物下咽。
崩⽶泡⼉，你可能没见过，但⼀定听过它发出的声⾳，巨⼤⼀声“嘭”，太有魔⼒了，⼩伙伴们⼀边捂住⽿朵，⼀边往跟前凑。
地⽠⼲
⼀到秋季红薯丰收的季节，妈妈总会晒很多的红薯⼲，直接吃⼜⾹⼜甜且韧性⼗⾜纯天然的美
味零⾷。
油炸⼀下，⾹脆可⼝，真是怎么吃都吃不够……
麦芽糖
麦芽糖，这个⼀般是街边叫卖的零⾷，黄⾊糖浆在两根⽵签之间搅来搅去，⼀股浓浓的苕⾹味
便慢慢散开来，吃麦芽糖的乐趣便在于此。
敲糖
⼀⼤块布满⼩孔、如海绵般⽶黄的麦芽糖，和着糯⽶粉，夹杂着⾦属敲击的叫卖节奏，不停勾
引过往的味蕾，吞咽的涎⽔。常州妇科医院
敲糖爹爹⼀把⼩铁锤,⼀把前⾯弯曲铛亮的⼩铲⼦。要多少，丈量⼀下，⼀锤下去，糖块就递到你⼿中。掰下⼀⼩块⼊⼝，慢慢地融化在⼝⽔⾥...
南⽠籽
⼩时候，遇到⽼南⽠，⼀定要挖出⽠瓤，淘洗⼀下，捡出南⽠⼦晒⼲，在锅⾥炒⼀下，撒⼀丁
点⼉盐。抓⼀把，边⾛变嗑，那叫⼀个⾹啊~
柿饼
柿饼长得不好看，表⾯⼀层厚厚的⽩霜。
⼀⼝咬下去，厚厚的果⾁有种沙沙的质感，但是很甜。
棉花糖
棉花糖曾是童年⾥见过的最美丽的⾷物，⼀层层地包裹着却不臃肿，像是天上的云朵，卖棉花
糖的⼿艺⼈那⼉总是排长队。
吃到棉花糖的总是露出⼀副幸福⽽满⾜的表情，现在回想起来，应该是最初最纯粹的甜蜜了。
蛋卷
这个蛋卷也是过年时常吃的点⼼，与现在的蛋卷相⽐，童年时的蛋卷更厚更硬，⼀端常常会有加了红⾊素的糖。咬下去，咯吱咯吱响，赶脚幸福哭了~
锅巴
⼩时候，总是闻着饭⾹来到灶前，踮起脚尖探着锅⾥的⽶饭，饭被盛起，⼤铁锅的余热让黏在锅底的⽩饭变成了⼜⾹⼜脆的“锅巴”。
炸肥⾁渣
猪肥⾁去炸出油，那时候，最幸福的改善伙⾷，也就是这个了。是多少孩⼦童年最解馋的美味，你吃过吗？
除了上⾯这些需要别⼈做的⾷物
还有很多由我们⾃⼰采摘的天然零⾷
⼭莓
⼜名树莓、⼭抛⼦、⽜奶泡、撒秧泡，三⽉泡等。酸甜可⼝，美味极了，⼩孩⼦最喜欢吃的天然零⾷之⼀。
茅草根
茅草的根部，从⼟⾥刨出来，嫩的⼀头，洗⼀下，嚼⼀嚼，甜丝丝的！
桑葚
那时候农村养蚕的⼈多，都会种⼏棵桑树，桑果⼦随便吃到饱。摘⼀⼤把⼀颗接⼀颗直吃到⼿上嘴上乌紫乌紫。
酸咪草
⼩时候把这叫做“酸咪草”，放⼀⽚叶⼦在嘴⾥嚼着吃，酸得清⼝⽔直流……
拐枣
拐枣，果实形态似万字符，故称其树为万寿果树。
果实熟透可⽣吃，果⾁多浆，⽆果核，种⼦裸露在果⾁之外，长得奇奇怪怪的，吃起来特别甜，甜得腻⼈小学数学毕业考试卷
覆盆⼦
悬钩⼦，覆盆⼦。⼩时候称这叫红BO(野草莓)，这种应该⼤家都有吃过，⼭上都有，开的⼩⽩花，带刺，4、5⽉份的时候最多。
茶⽿
茶⽿是⽣长在油茶树上的⼀种叶⼦，是茶树叶的变态体，⾊⽩，有的微红，形状像油茶树叶，但很厚，味甜、松脆、爽⼝。
映⼭红
杜鹃，映⼭红。清明时节红杜鹃满⼭遍野地开，随⼿摘⼀朵，拔去蕊，放在嘴边哈⼀⼝⽓，然后吃下去，味道有些淡淡的酸。
⼭⾥的孩⼦会告诉你，那哈⼀⼝⽓是必要的，这样做可以去除⾍⼦在花上爬过时留下的毒液……（PS：也不知道这说法怎么来的）
仙草冻
⼩时候家⾥做仙草冻，⽤到的都是⽥野采摘回来的野⽣凉粉草，绿⾊天然美⾷，吃起来清清凉凉哒。
那些⼩时候的零⾷
蜂蜜美食食谱大全天然朴实，百吃不腻！
现在好多都吃不到了~
好怀念⼩时候那个多姿多彩的童年~