厨房美食菜谱:蜂蜜小蛋糕的做法
过年了,要给家里人准备点蛋糕点心之类的,自己吃方便,也可以用来招待客人了,买的蛋糕加了好多的添加剂的,自从换了烤箱,就一直用烤箱来做给家人吃,味道很不错的。
蛋糕吃起来软糯可口,春节当然不能少哦,我给里面加了适量的蜂蜜,味道与众不同的,很好吃,很松软的。
食材
主料:
鸡蛋5个
健康歌 mp3小麦面粉
淀粉25g
物态变化测试题 花生油
蜂蜜美食食谱大全
蜂蜜
白糖
醋适量
盐适量
步骤
1.准备食材:把所有的食材都要用家用电子秤称好
2.把鸡蛋用蛋清分离器分开
4.打发到有很细腻的泡沫,加上白糖继续打发
5.把蛋清打发到能倒立起来三角就可以了
6.蛋黄中加上适量的白糖,搅拌5-6岁幼儿年龄特点
7.加上适量的花生油搅拌均匀飞鹤飞帆奶粉怎么样
8.加上少许的蜂蜜搅拌均匀
9.加上过筛的面粉搅拌起来
10.把三分之二的打发蛋白放到蛋黄中
11.用铲子上下搅拌,不要转圈搅拌,这样会消泡沫的
12.搅拌均匀后,把蛋黄直接倒进蛋白中,继续上下搅拌
13.烤盘铺上锡纸
14.然后把搅拌好的面糊倒进去,上下轻轻振动
超级飞帆奶粉 15.烤箱提前预热,把烤盘放进去,烤20分钟
16.20分钟后,就烤好了,取出来
17.去掉锡纸,切块就可以了,也可以把蛋糕卷起来
小贴士:把三分之二的打发蛋白放到蛋黄中,用铲子上下搅拌,不要转圈搅拌,这样会消泡沫的
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