厨房美食菜谱:干锅兔的做法
食材
主料:
青椒
洋葱0.5个
胡萝卜
苏州100医院好不好 藕
土豆
茶树菇
大葱2根
婴儿打嗝不止怎么办干辣椒8个
蒜8粒
姜8片
料酒适量
白糖1勺同房后几天能测出怀孕
八角大料适量
青花椒适量
卖切糕的 盐适量
土克锅美食食谱 酱油1勺
鹃城豆瓣适量
孜然粉适量
熟芝麻适量
步骤
2.把腌制好的兔肉下油锅炒到半干略微焦黄盛出,藕片土豆条胡萝卜条下油锅炸一遍
3.油锅剩余油开小火,倒入兔肉,豆瓣酱,(喜欢辣的朋友可以弄点火锅料一起炒)干辣椒,葱姜蒜,八角大料慢慢炒出香味,倒入酱油,糖,料酒,加一锅铲开水,放入青花椒煮一下味道,汁水差不多收干剩油了倒入洋葱炒一下,倒入茶树菇炒一下,再依次放入配菜,倒入青椒,最后可以再放点芹菜,起锅放入盐,孜然,芝麻
4.起锅,由于放的老抽所以颜不太好看
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