厨房美食菜谱:三文鱼头苦瓜的做法
三文鱼头买了有些日子,放在冰箱里一直没机会做,上星期朋友给了我两个苦瓜,一星期过去还没想到这苦瓜如何吃?后来突然想起那三文鱼头,感觉用三文化鱼头焖苦瓜应该不错的,所以就决定将这两种食材搭配一起焖着吃。金领冠妈妈奶粉  苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。而且苦瓜蛋白质成分及大量维生素C热门食谱爪哇美食能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用老公想要的时候像发疯一样;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长。是一种非常不错的蔬菜。  至于三文鱼头,虽然有人认为鱼头营养价值不如鱼肉,其实我觉得只要自己喜欢,反正三文鱼本身营养挺丰富的,不管鱼的哪一部分养分都不会差到哪里去的。只是选择鱼头或鱼骨那就得看个人喜爱了,我是不管三文鱼哪个部分都会买,视当时情况而定。  食材  主料:  翻滚吧好奇心三文鱼头1  苦瓜  橄榄油适量  盐适量  胡椒粉适量  婴儿腹泻图片姜适量  蒜适量  步骤  1.准备食材:苦瓜、三文鱼头、姜、蒜。  2.三文鱼头清洗干净放少许盐与胡椒粉腌制片刻,去掉杂质沥干水分、姜切片、蒜拍扁、苦瓜去籽 切成大块。龙凤山庄好玩吗  3.烧热锅倒入适量橄榄油,放入姜蒜。  4.略炒出香味盛起。  5.将三文鱼头放入。  6.两面煎香后重新
放入姜蒜。  7.注入适量开水,大火煮沸。  8.然后倒入苦瓜。  9.盖上锅盖大火焖约十五分钟。  10.打开锅盖,苦瓜已经软烂,汁也快收干,调入适量盐即可熄火。  小贴士:三文鱼头不必煮太久,只要熟透即可,感觉这样才能保证营养不流失。