厨房美食菜谱:麻辣跳跳蛙的做法跳跳糖怎么玩
麻辣跳跳蛙适合下酒下饭,来客必备!
  食材
  主料:
  牛蛙6只       
安全期会受孕吗  丝瓜一根
  木耳40g
  青椒1个
  红椒1个
  泡萝卜20g
  泡子姜20g
  生姜1块
  大蒜子40g
  泡椒(小米辣)根据口味适量魔鬼三角洲
  鲜花椒20g   
  步骤
  1.先将丝瓜过油七成油温(下去就捞不然丝瓜就会黑掉,颜不好看)备用!
同在蓝星球上  2.用适量菜油把姜蒜小米辣泡萝卜泡子姜煸炒至香
柯南636  3.再将牛蛙加入翻炒,翻炒中加入适量啤酒。
热门食谱爪哇美食  4.之后加入高汤基本没过牛蛙烧开后加入调料。味精10g,鸡精10g,鸡汁10g,鲜花椒。之后小火慢炖3-5分钟。
  5.之后加入我们之前准备好的丝瓜木耳等,大火收汁起锅,美味的麻辣跳跳蛙就做好啦!
嗯~好香!
  小贴士:牛蛙最好杀活的,因为死牛蛙口感差不够滑嫩