厨房美食菜谱:麻辣跳跳蛙的做法跳跳糖怎么玩
麻辣跳跳蛙适合下酒下饭,来客必备!
食材
主料:
牛蛙6只
安全期会受孕吗 丝瓜一根
木耳40g
青椒1个
红椒1个
泡萝卜20g
泡子姜20g
生姜1块
大蒜子40g
泡椒(小米辣)根据口味适量魔鬼三角洲
鲜花椒20g
步骤
1.先将丝瓜过油七成油温(下去就捞不然丝瓜就会黑掉,颜不好看)备用!
同在蓝星球上 2.用适量菜油把姜蒜小米辣泡萝卜泡子姜煸炒至香
热门食谱爪哇美食 4.之后加入高汤基本没过牛蛙烧开后加入调料。味精10g,鸡精10g,鸡汁10g,鲜花椒。之后小火慢炖3-5分钟。
5.之后加入我们之前准备好的丝瓜木耳等,大火收汁起锅,美味的麻辣跳跳蛙就做好啦!
嗯~好香!
小贴士:牛蛙最好杀活的,因为死牛蛙口感差不够滑嫩
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