一、 菜的英文名字和烧法
鸡肉chicken/猪肉Pork/牛肉Beef/海鲜Seafood/鱿鱼Squid/贝壳Mussel/泰国常见的一种海鱼Snapper，分红和白两种，适合BBQ/龙虾lobster/对虾,明虾,大虾prawn/小虾shrimp/蚝，牡蛎oyster/鳗鱼eel/螃蟹Crab/鲜虾海鲜汤（冬阴功汤）（TomYumKung）/拉salad/土豆potato/洋葱union/番茄tomato/米粉noodle/白米饭steamedrice/云吞（馄饨）wonton/咖哩Curry/蒜Garlic/胡椒Pepper/辣椒spice/有点酸甜的酱料soyasauce/一种夹香蕉的蛋饼pancake/
烤鱿鱼sleeve-fish;
Salmon三文鱼Bass鲈鱼Tuna金鱼Squid乌贼cuttlefish墨鱼Oysters牡犡Mussels蚌类、黑、椭圆形、没壳的是淡菜Crab螃蟹Prawn虾clams蛤蚌scallops扇贝(小)Crabstick蟹肉条PeeledPrawns虾仁KingPrawns大虾TigerPrawns虎虾Shrimps基围虾Cockles小贝肉Lobster龙虾Winkles田螺
烧法：鱼（泰式烧法）生蚝（生吃）明虾（BBQ）鱿鱼（凉菜）濑尿虾（BBQ）
用旺火煸，用旺火炒stir-fry;油炸fry[frai];炒的,嫩煎的saute;炖,蒸braise;清蒸Steam;BBQ烧烤;烤
baked;不要加辣Nospicy;
水果：
椰汁Coconutjuice，通常会端一整只椰子上来。木瓜pawpaw，番木瓜papaya，榴莲果durian。芒果Mango，Jackfruit波罗蜜，Watermelon西瓜；Mangosteen山竹；Lychee荔枝；Pomelo柚子；Pineapple凤梨（菠萝）；Strawberry草莓；Custardapple南美番荔枝；榴莲durian;木瓜pawpaw;椰子coconut;红毛丹rambutan;木瓜pawpaw;番木瓜papaya;榴莲果durian;芒果Mango;波罗蜜jackfruit;山竹Mangosteen；荔枝Lychee；柚子Pomelo；南美番荔枝Custardapple；
鱿鱼SquidBBQwithSauce蟹Shallowfriedwithyellowcurrypaste
虾PrawnsBBQServedwithSweetChilliSauce龙虾LobsterThearmador
蚬PhiPhiShellshoallowcookedwithThaiSauce烚Clam(waterboilonly
二、 英文餐单，方便点菜时用
（Curriedcrab）)咖哩蟹??（Eggcrab）蛋蟹?
（Steamedcrab）蒸蟹、
（Steamedcrabinsoyabeansauce）大豆酱蒸蟹
（Marinadedspicycrab）卤辣味蟹
（Roastcrabwithglassnoodle）冬粉烤蟹
（GrilledSteamedLobster）蒸烤龙虾
（Friedprawnswithbambooshoots）竹笋炸虾
（Steamedprawnswithgarlic）大蒜蒸虾
（Grilledprawns）烤虾?
（Marinadedprawnsinfishsauce）鱼露卤虾
（Steamedsaltedprawns）蒸盐虾?????
飞鹤奶粉有没有问题（Roastprawnswithglassnoodle）冬粉烤虾
（Grilledfish）烤鱼
（SteamedSeabasswithchilliandlimesauce）红椒酸橙酱蒸鲈鱼
（SteamedSeabassinsoyabeensauce）豆汁蒸鲈鱼
（Hot&sourSnakeheadfish）酸辣黑鱼
（GrilledCuttlefish）烤墨鱼（乌贼）
（DeepfriedGaroupafishwithspicysauce）辣酱炸鱼
（GrilledConchs）烤海螺
（Braisedsagowithcoconut）椰浆西米露
（GrilledCocklesandMussels）烤蛤及淡菜
亲子课（FreshOysters）生蚝
（FriedScallopswithAsparagus）芦笋煎扇贝
(FriedOysters)炒牡蛎
(FriedMorningGlory)炒牵牛花
（Friedwatermimosa）炒水含羞草
（Mixedvegetablesinredgravy）卤综合蔬菜
范玮琪怀孕（RoastspareribswithChineseBroccoli）甘蓝烤小排
（Hot&Spicyprawnssoup(TomYumKoong)香辣虾汤
（SharkFinsoup）鱼翅汤
（Fishmawsoupwithcrabmeat）蟹肉鱼肚wdem
（Mixedseafoodsoup）海鲜汤
（MixedChineseseafoodsoup）中式海鲜汤
（Deepfriedfishcake）炸鱼饼
（DeepfriedShrimpballs）（小）虾球
（Deepfriedprawnrolledcake）炸（大）虾卷
优贝宜（Deepfriedcrabmeatrolledcake）炸蟹肉卷
（Assortedseasonalfruits）什锦季节水果
（DeepfriedGaroupafishinsoyabeansauce）豆汁炸鱼
（SteamedSeabasswithfishsauce）鱼露蒸鲈鱼
（Friedprawnswithspicysauce）辣酱炒虾
（Deepfriedfishinthainorthstyle）泰北炸鱼
（Friedrocklobsterswithchilliinchinessstyle）辣炒龙虾
（Friedcrabwithblackpepper）黑胡椒炒蟹、
（Livelobstersashimi）龙虾生鱼片
（Friedprawnswithblack）oliveinhotdish铁板虾
（Friedlivegrouperwithblackpeper）黑胡椒炒活鱼
（Grilledriverprawns）烤溪虾、
（Grilledseabass）烤鲈鱼如何做地道的泰式猪肉美食食谱
（Deepfriedfishinthainorth-eaststyle）东北泰式炸鱼
（Deepfriedfishwithspicysalad）香辣沙拉炸鱼
湖北各类学校继续延期开学（Sauteedoysterswithcornflourinhotdish）铁板牡蛎
（Sweetdumplingsinhotgingersyrup）姜汁甜汤