初夏养生食谱菜谱大全做法

1. 红枣银耳羹：

材料：红枣10枚，银耳30克，冰糖适量。

做法：银耳先用清水泡发，红枣去核。将泡发后的银耳加入清水中煮沸，撇去浮沫。然后加入红枣和适量的冰糖，煮至银耳熟烂即可。

2. 凉拌木耳：

材料：黑木耳50克，黄瓜1根，香菜适量，盐适量，酱油适量，醋适量。

做法：黑木耳泡发后切丝，黄瓜切成细条状，香菜切碎。将木耳、黄瓜、香菜放入碗中，加入适量的盐、酱油、醋拌匀即可。

3. 绿豆粥：

材料：绿豆50克，大米50克，冰糖适量。

做法：大米洗净后加入适量的水中煮沸，然后加入绿豆继续煮沸，再转小火煮至绿豆和大米熟烂。最后加入冰糖搅拌均匀即可。

4. 清炖鸽蛋汤：

材料：鸽蛋6个，瘦肉适量，冰糖适量，盐适量。

母亲节最简单的手工做法：将鸽蛋煮熟去壳备用。瘦肉切小块后放入清水中煮沸，撇去浮沫。然后加入煮熟的鸽蛋和适量的冰糖、盐，继续小火炖煮30分钟即可。

5. 凉拌海带丝：

材料：海带丝50克，胡萝卜丝适量，蒜末适量，生抽适量，醋适量，花椒粉适量。

做法：将海带丝用清水泡发，随后焯水去腥。将焯水后的海带丝加入胡萝卜丝、蒜末中，加入适量的生抽、醋和花椒粉拌匀即可。

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6. 紫菜蛋花汤：

男医生检查材料：紫菜适量，鸡蛋2个，葱花适量，盐适量，鸡精适量。

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做法：将紫菜用清水泡发，随后沥干备用。鸡蛋打散后加入盐搅拌均匀，将紫菜切碎加入开水中煮沸，然后慢慢加入打散的鸡蛋，边加边搅拌，最后加入葱花和鸡精即可。

7. 莴苣拌豆腐：

材料：莴苣适量，豆腐适量，大蒜适量，生姜适量，盐适量，鸡精适量。

做法：莴苣切段焯水后沥干，豆腐切块后焯水备用。大蒜和生姜切末，将焯水后的莴苣和豆腐放入碗中，加入适量的盐、大蒜末、生姜末和鸡精拌匀即可。

8. 枸杞炖鸽蛋：

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材料：鸽蛋4个，枸杞适量，冰糖适量，清水适量。

做法：将鸽蛋煮熟去壳后备用。将清水倒入煮锅中，加入枸杞和适量的冰糖，慢慢加热至水开。最后加入煮熟的鸽蛋，继续小火炖煮20分钟即可。

9. 紫薯蛋羹：

材料：紫薯适量，鸡蛋3个，牛奶适量，冰糖适量。五年级上册科学教案

做法：紫薯先蒸熟去皮，然后捣成泥状备用。鸡蛋打散后加入牛奶和冰糖搅拌均匀，再加入紫薯泥拌匀。最后将混合好的蛋糊蒸熟即可。

10. 凉拌苦瓜：

材料：苦瓜适量，葱花适量，生姜末适量，盐适量，醋适量，白糖适量。