教学目标：
1.了解夏日清凉小食的分类和制作方法。
2.掌握简单的制作技巧和注意事项。
3.培养幼儿的动手能力和协作意识。
教学重点：
1.分类和制作方法的介绍。
2.制作技巧的讲解。
教学难点：
1.注意事项的讲解。
2.幼儿的动手能力和协作意识的培养。
教具准备：
1.饮料机或搅拌机
2.水果刀
3.吸管、勺子、杯子等
一岁宝宝的教育 4.托盘、刀板等
教学过程：
1.导入
进入教室，向幼儿们介绍今天的主题：“夏日清凉小食制作”。让幼儿们想一想，夏日中最能想到什么？供给提示（洗澡和冷饮），引导幼儿们思考冷饮和小食的关系。之后再启发幼儿们考虑制作夏日清凉小食的意义和需求。让幼儿们进入正题。
2.呈现
乳牙滞留儿童鼻息肉
老师向幼儿们展示不同种类的夏日清凉小食，如水果沙拉、果汁冰棒、奶昔等。引领幼儿借鉴这些食品的制作方法和工具。
3.讲解
清凉美食食谱分享（1）夏日清凉小食分类
介绍3种常见的夏日清凉小食，包括果汁类、冰沙类和沙拉类。
（2）制作方法年月日课件
果汁类：老师在水果切割板上切割不同种类的水果，比如桃子、西瓜、草莓等，将其放入搅拌机或饮料机中，加入适量的牛奶或酸奶，再加入少量的糖或蜂蜜，将其搅拌或打成糊状。将混合物倒入杯中，用美食吸管品尝即可。
冰沙类：与果汁类制作方法类似，只需多加入些冰块，在搅拌或打糊时加入比例适当的冰块即可。
沙拉类：老师同样在水果切割板上切割不同种类的水果，比如芒果、葡萄、蓝莓、草莓等，
并将水果切成小块。将所有水果混合，加入一些蜂蜜、柠檬汁或椰浆液，再匀匀搅拌一下。将沙拉放在托盘上，为每个孩子分配一小份即可。
（3）注意事项
制作果汁时，要注意水果的清洗和消毒。保证清洁卫生。
制作过程中，有需要用到刀具的地方，应由老师辅助指导幼儿们使用。同时，需要注意水果切割时不要将水果切伤自己，若操作不当应尽快通知老师。
4.实践
六年级英语上册教案教师示范制作夏日清凉小食，幼儿们进行亲身操作，老师辅导指导，并在课程开始前测试现场的听讲能力。教师分发吸管、勺子、杯子等，并鼓励幼儿们用心制作，品尝自己的作品。
5.总结
整个教学过程中，老师需要与幼儿切实完成幼儿园夏日清凉小食制作教案中的所有环节，对每个环节进行深入浅出地讲解和实践，保证学生能够深入了解夏日清凉小食的分类，掌握好
制作技巧和注意事项。课程结束时，老师应总结本次课程的重点和难点，并向幼儿们介绍夏日清凉小食的更多变化玩法。同时，也应对本课程的学习效果进行评估，并收录后期改进的建议。整个教学过程要贯穿着幼儿的成长和发展，推动幼儿健康生活的方式，为幼儿开启了一扇了解本质食品世界的大门。
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