高血压的药膳食疗良方
中医学认为,高血压病是由于机体阴阳平衡失调产生的结果。阴虚为本,阳亢为标,病变与五脏有关,最主要涉及心、肝、肾,在标为肝,在本为肾,临床表现以肝肾阴虚或肝阳上亢为主要症状,以阴损于前,阳亢于后为主要特点,到了病程后期,发展为阴阳两虚。所以在*五脏六腑在脚上都有相应的投影,脚部是足三阴经的起始点,又是足三阳经的终止点,踝关节以下就有六十多个穴位。调理脏腑功能,恢复阴阳平衡,是中医中药高血压的基本原则。药膳既可作为高血压病的辅助疗法,也可作为该病的预防、康复以及保健之用。
1. 食疗中药
(1)山楂 有降低血压的作用。每日服用9-15克。适用于高血压病或兼患高脂血症、冠心病者。
(2)木耳 有降压作用。每日服用6-12克,可长期代茶饮用。适用于肝火上炎或阴虚阳亢型高血压病。
(3)芹菜 本品所含芹菜素有降压作用。鲜芹菜250克,切细绞汁,每日分2次服;或以鲜芹菜30-60克煎汤服(不宜久煎)。适用于肝火上炎或阴虚阳亢型高血压病。
(4)洋葱 有防治高血压的作用。可捣汁饮用或炒菜食用。
(5)大蒜 所含大蒜□能降低血压。可生食、煨食、煮粥、煎汤或捣泥丸服。
(6)胡萝卜 可生食,或煮食、煎汤、绞汁服。2015 11
(7)荠菜 宜鲜品绞汁或煎汤服,亦可炒食。适用于肝火上炎型高血压病。常用量为每次30-60克。
(8)昆布 所含海带氨酸有降压作用。一般每日服15-60克。可煮食或煎汤服,亦可入丸、散。
(9)草菇 宜鲜品煮食或炒食。常用量为每次30-60克。
(10)海参 海参含有丰富的营养,每天早上空腹食用一只,对高血压患者有很大好处。
(11)翅果油 翅果油脂中亚油酸含量高达45.2%,亚油酸是*和动物体自身不能合成而必须从食物中摄取的一种不饱和脂肪酸,是*正常发育不可缺少的,它能降低血液中胆固醇及甘油三脂含量,维持血脂代谢的平衡。具有防止胆固醇在血管壁上的沉积,增强血管壁的坚韧性的
作用,从而可以防止和高血压,高血脂,血管硬化等病症。种仁中维生素E含量高达l558.1mg/100g,是花生米的70多倍,沙棘种子的l2倍,豆制品的83倍,奶粉的370倍。维生素E与*的生长发育密切相关,为*所必需,它能维持*各组织器官正常生理功能,增强体质,有显著的抗氧化,抗衰老作用,缺乏时会发生各种功能衰弱性疾病,如肌肉萎缩,贫血,心血管病,不育症,习惯性流产及内分泌病变等。翅果油树种子中维生素E含量之高,在自然界实属罕见,如此高的含量,完全可以直接药用翅果油树叶中含黄酮类化合物,即木解皮素,杨梅黄酮和芦丁,为研制心血管类疾病药物提供了依据。另外,维生素c含量为26mg/100g。
2.药膳复方
小班幼儿年龄特点(1)藏林茶 用藏林茶4克,开水沏,代茶饮。高血压病或兼高脂血症、冠心病者均可常服。肝火上炎型、阴虚阳亢型高血压病亦可配用,对高血压有特效。
(2)菊槐绿茶饮 菊花、槐花各3-6克,绿茶3克,开水沏,代茶饮。适应症同山楂菊花代茶饮。
(3)雪羹汤 荸荠、海蜇头各100-200克,煮汤,每日分2-3次服。适用于高血压病而兼见痰浊表现者,临床以眩晕、头痛、胸脘满闷或有呕恶痰涎、舌苔白腻、脉弦滑为特征。
(4)双耳汤 银耳、黑木耳各9-12克,以温水浸泡,洗净后,放入碗中,加适量水和冰糖,置锅中蒸1小时后取出,吃银耳、黑木耳,饮汤。每日1-2次。适用于高血压病、动脉硬化或兼有眼底出血者,以肝肾阴虚型尤为适宜。
(5)芹菜大枣汤 鲜芹菜(下部茎段)60克、大枣30克,加水适量煎汤服。每日分2次服用,可连续服2个月以上。
(6)山楂决明汤 山楂、决明子各15-30克,加水适量,煎汤服,或开水沏代茶饮。适用于高血压病合并高脂血症又兼便秘者。大便不秘结时,决明子量宜酌减。
(7)玉米须龟汤 将龟1只(500克以上),放入盆中,倒入热水,待排尽尿,洗净,去头足,除内脏,放入沙锅内,将洗净的玉米须120克也放入沙锅,加水适量,先用武火煮开,再用文火慢煮至熟透。食龟肉,饮汤。适用于肝肾阴虚型高血压病。
(8)菊花山楂粥 干菊花(去蒂)、山楂片各9-12克,研为粉末。以粳米45-60克,冰糖少许,
加水500毫升,煮至米开而汤未稠时,调入菊花、山楂末,然后改文火煎煮片刻,粥稠火停,盖紧焖5分钟,待稍温服食,每日1-2次。高血压病或合并高脂血症、冠心病者均可服用,冬季停服。
(9)海带绿豆汤 绿豆90克,海带45克,加水及冰糖适量,煮开后改文火,待绿豆、海带煮烂,食用。常服有预防高血压病、高脂血症之功效。
以上各方,可择其一二合口、有效者久服。
小偏方
甘菊粳米粥:
取甘菊新鲜嫩芽或者幼苗15~30克,洗净,与粳米60克、冰糖适量煮粥,早晚餐服用,每日1次,连服7日。适用于高血压、肝火亢盛之头晕。关于高血压食谱大全的美食介绍
冰糖海参:
取水发刺参50克,冰糖适量。将海参清净,与冰糖一同放入锅内,加适量水炖烂即成。早晨
空腹食用,每日一次。
芹菜苦瓜汤:
芹菜500克、苦瓜60克,同煮汤饮用。或用芹菜250克、苦瓜30克,用沸水烫2分钟,切碎绞汁,加砂糖适量,开水冲服,每日1剂,连服数日。适用于高血压、阴虚阳元之头晕。
葛根粳米粥:
鲜葛根适量洗净切片,沙参、麦冬各20克,经水磨后澄取淀粉,晒干,每次用
葛根沙参麦冬粉30克与粳米60克煮粥吃,每日一剂,可以常食。适用于高血压阴阳两虚之头晕。
六年级上册科学试卷>羚羊木雕课件车前粳米粥:
车前子15克(布包)煎水去渣,入粳米60克煮粥,玉米粉适量用冷水溶和,调入粥内煮熟吃,每日1剂,常吃。适用高血压痰湿壅盛之头晕。
蜂蜜芹菜汁
用鲜芹菜100—150克,蜂蜜[9]适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。用人参泡水,加入蜂蜜1勺,能益气补气。
中考试题蜂蜜黑芝麻
用蜂蜜100克,黑芝麻75克,先将黑芝麻蒸熟捣如泥,放蜂蜜搅拌,用温开水冲化,每日分2次服用。
温馨提示:通过上面的介绍,相信您对高血压的药膳食疗良方的饮食禁忌也有了一定的了解,希望大家在生活中要多加注意饮食,合理的饮食有利于病情早日恢复,不良的饮食只会加重病情。