一、活动目标
二、活动时间与地点
时间：活动时间为每周二下午2点至3点，共进行8周。
地点：活动地点为幼儿园的多功能教室。
三、活动准备
为了确保活动的顺利进行，需要提前做好如下准备：
1、给每位幼儿配备适当的材料和用具，包括搅拌器、量杯、厨具、食材等。
2、为每位幼儿配备围裙和帽子，保证安全卫生。
3、准备食谱和制作流程，提前打印发给每位幼儿和家长。
4、准备讲解PPT，介绍每一道食品的来源、制作方法和营养成分。
四、活动流程
1、第一周：制作水果沙拉
活动目标：通过制作水果沙拉，让幼儿了解水果的营养价值和制作过程。
具体步骤：
（1）讲解水果沙拉的营养价值和制作方法，宣传健康饮食意识。
（2）给每位幼儿配备适当的水果和材料，让幼儿动手制作水果沙拉。
（3）幼儿分组，互相品尝，分享制作心得。
2、第二周：制作小面团
活动目标：通过制作小面团，让幼儿了解小面食的制作过程，提高其手工能力。
具体步骤：
（1）讲解小面食的制作过程和营养价值。
（2）给每位幼儿配备适当的面粉和材料，让幼儿动手制作小面团。
（3）幼儿分组，互相品尝，分享制作心得。
3、第三周：制作蛋糕
活动目标：通过制作蛋糕，让幼儿了解蛋糕的制作过程和各个材料的功能，提高其动手能力和想象力。
具体步骤：
（1）讲解蛋糕的制作过程和各个材料的功能，宣传健康饮食意识。
（2）给每位幼儿配备适当的材料和用具，让幼儿动手制作蛋糕。
（3）幼儿分组，互相品尝，分享制作心得。
4、第四周：制作三明治
活动目标：通过制作三明治，让幼儿了解面包的营养和制作过程，提高其动手能力。
具体步骤：
（1）讲解面包的营养和制作过程，宣传健康饮食意识。
（2）给每位幼儿配备适当的材料和用具，让幼儿动手制作三明治。
（3）幼儿分组，互相品尝，分享制作心得。
5、第五周：制作小汤圆
活动目标：通过制作小汤圆，让幼儿了解传统食品的制作过程，提高其手工能力和想象力。
具体步骤：
（1）讲解小汤圆的传统制作方法和意义。
（2）给每位幼儿配备适当的材料和用具，让幼儿动手制作小汤圆。
（3）幼儿分组，互相品尝，分享制作心得。
6、第六周：制作果汁
活动目标：通过制作果汁，让幼儿了解果汁的制作过程和营养价值，提高其动手能力。
厨具文附美食食谱具体步骤：
（1）讲解果汁的制作方法和营养价值，宣传健康饮食意识。
（2）给每位幼儿配备适当的水果和材料，让幼儿动手制作果汁。
（3）幼儿分组，互相品尝，分享制作心得。
7、第七周：制作寿司
活动目标：通过制作寿司，让幼儿了解寿司的制作过程和营养价值，提高其动手能力和想象力。
具体步骤：
（1）讲解寿司的制作方法和营养价值，宣传健康饮食意识。
（2）给每位幼儿配备适当的材料和用具，让幼儿动手制作寿司。
（3）幼儿分组，互相品尝，分享制作心得。
8、第八周：活动总结
活动目标：通过活动总结，让幼儿对所学的各种美食有更深入的认识和理解，并结合自身的体验和感受，进一步加深对健康饮食的认识和培养健康的生活习惯。
具体步骤：
（1）通过展示幼儿所制作的美食，巩固对各种食物的认识和理解。
（2）让幼儿回顾自己参与活动的体验和感受，并分享给其他小伙伴。
（3）激励幼儿在日常生活中养成健康的饮食习惯，培养健康的生活态度和生活习惯。
五、活动收尾
为了让这次活动顺利结束，需要进行如下收尾工作：
1、对幼儿手中的用具和食材进行清洗和整理，保证卫生。
2、对活动过程进行总结和反思，吸取经验教训。
3、将活动记录下来，包括照片、视频等，方便后续回顾和改进。
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