夏至养生食谱菜谱大全夏天
1. 凉拌黄瓜
材料:黄瓜、葱姜蒜、醋、盐、糖、香油
做法:
1) 将黄瓜切成薄片,葱姜蒜切成末。
王妃十三岁2) 锅中烧开水,将黄瓜片焯水后捞出沥干水分。
3) 在碗中加入适量醋、盐、糖、葱姜蒜末,调成酸甜口味的酱汁。
4) 将黄瓜片加入酱汁中拌匀,最后淋上香油即可。
2. 清炒秋葵
材料:秋葵、蒜末、盐、鸡精、食用油
做法:
1) 将秋葵洗净,去掉尾部硬壳。重庆市中医院
2) 锅中加热适量食用油,放入蒜末炒香。
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3) 加入秋葵,翻炒均匀。
4) 加入盐和鸡精调味,继续翻炒约2分钟。
上环后多久可以同房5) 出锅装盘,即可食用。
3. 西瓜薄荷汁
材料:西瓜、薄荷叶、柠檬
做法:
1) 将西瓜去皮、切块,放入榨汁机中榨取西瓜汁。
2) 将薄荷叶洗净,用杵臼捣碎。
3) 将柠檬切片备用。
4) 在一杯西瓜汁中加入薄荷碎末,搅拌均匀。
5) 加入柠檬片,放入冰箱冷藏片刻后即可饮用。
4. 酸辣凉面
材料:凉面、黄瓜、胡萝卜、红椒、葱姜蒜、香菜、酱油、醋、花椒粉、辣椒油
做法:
1) 凉面煮熟后,用冷水冷却。
2) 黄瓜和胡萝卜切丝,红椒切片,葱姜蒜切末,香菜切段备用。
3) 在碗中加入适量酱油、醋、花椒粉、辣椒油、葱姜蒜末,拌匀成调味汁。
4) 将凉面放入碗中,加入蔬菜丝和调味汁,拌匀后撒上香菜即可食用。
5. 百合炖雪梨
材料:百合、雪梨、冰糖、水
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做法:
1) 百合用水浸泡30分钟,沥干水分。
2) 雪梨去皮,切成小块备用。
3) 锅中加入适量水,放入百合和雪梨。
4) 中小火炖煮约30分钟,至百合变软。
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5) 加入适量冰糖,继续炖煮5分钟。
6) 出锅前可以根据个人口味加入适量的蜂蜜,最后盛出即可享用。
总结:
以上是几道夏日养生食谱的菜谱大全,包括了凉拌黄瓜、清炒秋葵、西瓜薄荷汁、酸辣凉面和百合炖雪梨。这些菜谱简单易做,清凉爽口,有助于消暑降温。搭配合理的食材和调料,能够帮助提高身体的抵抗力和健康水平。温馨提示:在烹饪过程中,可根据个人口味进行适量的调整。