目录
三鲜饺子 (1)
汤圆 (1)
西芹百合 (1)
香酥鸡腿 (1)
山药肉饼蒸蛋（土豆肉饼蒸蛋、胡萝卜肉饼蒸蛋、红薯肉饼蒸蛋） (2)
滑蛋虾仁 (2)
红烧牛肉面 (2)
番茄烩牛腩 (2)
日式照烧鸡排 (3)
简单四道新手美食食谱宫保鸡丁（川菜、小炒小煎、干煸干烧）糊辣荔枝口 (3)
肉末扒茄子 (3)
西湖牛肉羹 (4)
炸藕合 (4)
芙蓉鲜蔬汤 (4)
酸辣汤 (4)
叉烧 (4)
蔬菜沙拉 (5)
芝士焗饭 (5)
鸳鸯奶茶（350ml一杯） (5)
绿豆沙牛乳 (5)
肉松小贝 (5)
全面花生软欧包 (6)
金枕蛋糕 (6)
全麦面包 (6)
三鲜饺子
雅培奶粉真假查询1、葱丝、姜片、蒜片、花椒加入开水，泡凉备用；
2、猪后腿肉560g切末，韭菜180g，黑木耳60g，虾仁120g，切成末；
3、锅烧热倒油，加葱段、八角、蒜头煸香备用；
4、猪肉末搅出胶质，分三次加入葱姜水。把水吃进去；
5、搅拌均匀后加入耗油40g、生抽20g、盐2g、白糖2g、十三香1g调味，搅拌均匀；
6、加入虾仁、黑木耳搅拌均匀；
1、水磨糯米粉250g，180g开水烫面，揉至光滑，醒20min（戴手套揉面，粘手）
2、60g熟芝麻碾碎成粉，20g花生（碾碎），40g猪油（或黄油、动物性油能凝结）、20g清水（蜂蜜）、50g白糖，搅匀冷冻凝固。
3、芝麻花生馅儿团成球（每个9g），接着冷冻。
4、糯米皮儿每个12-13g团成球，保鲜膜盖上防止风干。包上馅儿，滚上糯米粉。
5、开水下锅煮汤圆。
西芹百合
1、西芹把皮刮掉，切成菱形块，放入盘中
2、5g盐，2g鸡精，2g糖，一勺水淀粉，2滴香油拌匀
3、锅中加盐水烧开，加食用油，放入西芹焯水一分钟，放入百合轻焯水，倒出
4、起锅加油，温油放入葱姜蒜，放入西芹百合翻炒，倒入2的料汁。
香酥鸡腿电视购物 榨汁机
1、鸡腿用牙签插插，切大量葱花，姜，葱姜里面加料酒抓拌均匀，腌制5分钟；
2、干锅放入花椒粒、小茴香，小火慢慢炒出香味，烘焙好的花椒放到案板上，擀一擀，不要太碎，粗粒状态；
3、腌鸡腿。鸡腿撒盐不断揉搓，直到盐基本融化，放入花椒搓；
4、葱姜垫在碗底，皮朝下放入鸡腿，上面再放入一层葱姜，冷藏腌制6个小时
5、鸡腿腌制时间到，放到水龙头下冲到腌料；
6、玉米淀粉调成糊状，用手撩起来成一条线，放点老抽调；
7、蒸好的鸡腿挂上一层薄薄的水粉糊，挂匀后拎起来控一控糊；
8、放入七成热的油锅，炸制2分钟捞出，复炸一次（油温七成热）
山药肉饼蒸蛋（土豆肉饼蒸蛋、胡萝卜肉饼蒸蛋、红薯肉饼蒸蛋）
1、山药拍碎成颗粒状，放入肉馅儿中，加点、胡椒粉、耗油、生抽、香油，放入葱姜末泡的葱姜水，顺时针搅拌上劲，加入一勺土豆淀粉搅拌均匀；
2、肉馅儿放入碗中，中间弄一个坑磕入鸡蛋；
3、放入蒸锅，盖上盖子大火蒸制8分钟；盖子打开碗里加点水，放几粒枸杞、葱花；盖上盖子再蒸8分钟。
滑蛋虾仁
1、虾仁加点盐、姜汁抓拌均匀，腌制10分钟；
2、小葱中断切成葱花；
3、6个鸡蛋加入盐、胡椒粉、几滴白醋；
4、一小勺玉米淀粉加入2小勺水拌均匀，倒入鸡蛋中，搅拌均匀；
5、锅中加油，温油下入腌好的虾仁，小火煎熟虾仁，煎好一面翻面，两面都要煎熟；
6、把鸡蛋放入里面，转中小火慢慢推动，蛋液慢慢凝结，蛋液凝结80%关火，最后放入香葱。
红烧牛肉面
1、牛肋条切块，冷水下锅+料酒去腥，焯水2分钟；
2、油+圆葱+姜煸炒，圆葱大块。炒出香味，表面微黄，放入干椒，牛肉煸炒；
3、加入黄酒+西红柿+生抽+三分之一老抽，放入料包（八角3克，白芷2克，香叶1克，陈皮2克，丁香1克，花椒2克，小茴香1克），加入7、8粒冰糖，炖1个半小时，加入盐，拣出料包、姜；
3、胡萝卜片+油菜。
番茄烩牛腩
1、牛腩切块，冷水下锅焯水，放点料酒，开锅之后撇去浮沫，放入八角、香叶、葱姜、一点盐，盖上盖子小火煮1个小时。
2、西红柿去皮切块，牛腩捞出；
心理学与生活 在线阅读3、起锅加油，放入洋葱爆香后加入西红柿，炒软放入番茄沙司，加入牛腩，加点盐、胡椒粉，烩到汤汁浓稠出锅。
日式照烧鸡排
1、鸡腿肉去骨清洗干净，里面借刀便于入味。
2、腌鸡腿肉。放入葱姜（抓一抓，抓出葱姜汁）、盐、料酒、白胡椒粉抓匀，腌制20分钟；
3、调制照烧汁。3勺生抽、1勺白糖、1勺耗油、1勺香油、半勺老抽、2勺蜂蜜、1碗清水调匀。
4、锅内加油烧热，放入鸡腿肉（皮朝下），两面煎到焦黄，放入洋葱粒和蒜末爆香；倒入照烧汁，煨个10分钟，烧至汤汁粘稠，撒上芝麻出锅，取出鸡排改刀。
玉米汁
1、玉米150g，小米30g，大米30g，冰糖，水400ml，打玉米汁；
2、加入牛奶200ml搅拌均匀。
宫保鸡丁（川菜、小炒小煎、干煸干烧）糊辣荔枝口
1、鸡腿肉借刀后切粗条，再切丁，放点盐、胡椒粉、葱姜汁、老抽抓匀，1g小苏打抓匀，2勺土豆淀粉抓匀，腌制5分钟；
2、葱白切成小段（量多些），葱三蒜二姜一；
3、调宫保汁。3勺生抽、3勺白糖、3勺米醋、1勺老抽、1勺香油，湿淀粉1勺半，搅拌均匀；
4、油热下入鸡丁，旺火炒至断生，盛出备用；
5、起锅加油，放入花椒和干椒，爆香，放入葱姜蒜，爆香，放入鸡丁，调好的料汁倒入锅中，等会儿糊化再翻炒均匀，出锅前放入去皮花生，锅边淋入红油
肉末扒茄子
1、长茄子斜刀45°不要切断（蜈蚣花刀）；
2、油温6成热下入茄子炸制金黄捞出；
3、起锅放肉末煸炒至断生，放入葱姜、1勺黄豆酱、1勺耗油、1勺料酒，炒至均匀；加入2勺水，放入炸好的茄子，加入少许老抽调，小火烧2分钟；
4、勾芡均匀出锅装盘。
西湖牛肉羹
1、牛肉纯瘦肉切成米粒大小，加料酒、盐、糖抓拌均匀，加入蛋清、淀粉拌匀，腌制15分钟
2、嫩豆腐切小块，香菇、胡萝卜切丁，豆腐焯水
胎教音乐免费下载3、锅里无油加入牛肉快速打散，大火5成熟盛出
4、鸡汤+香菇丁+胡萝卜+豆腐+盐+糖，开锅加入牛肉，水淀粉淋入锅，锅开加蛋清，关火+香菜+香油
炸藕合
1、4份面粉+1份淀粉+啤酒，多次放啤酒，调成丝滑状态，注意不能让面粉上劲，加油拌匀
2、肉馅儿+香菇+马蹄+葱姜水+料酒+酱油+白胡椒粉+香油+淀粉，搅匀
3、
芙蓉鲜蔬汤
1、香菇切片，胡萝卜切丁，热油倒入香菇和胡萝卜翻炒；
2、倒入清水，加入适量盐，菠菜煮熟，淋入蛋液。
酸辣汤
1、老豆腐切粗丝，放入开水锅中烫一下，搁点盐（蛋白质凝固不碎），木耳凉水泡软，切丝，放入开水锅中，捞出放入凉水中；
2、油+葱+酱油，倒入老豆腐和木耳（连水一起倒入），加胡椒粉，盐，酱油；
3、一个大碗（或锅），碗底放香菜末，胡椒粉，香油，醋。
4、锅内先勾芡，豆腐和木耳都能浮起来，再加醋，打匀的鸡蛋，等鸡蛋漂浮，推拿搂，倒入3。叉烧
1、梅花肉切大片，刀背敲一敲
2、大葱、姜揉捏出汁，玫瑰露酒、生抽酱油揉捏两分钟，花生油封住，腌制两个小时
3、去掉葱姜，锅内加油煎梅花肉，一分钟翻面，呈现焦黄，加入广东米酒，肉盛出
4、起锅加油，加入葱姜、小洋葱、香菜，煎出香味，加入叉烧酱、红腐乳，广东米酒、清水、生抽酱油、冰糖，烧开加入梅肉，大火烧开，加入五香粉，小火焖煮20分钟，加入蜂蜜黑牛豆奶
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