麻辣米线 辣动我的每根神经
时间：2018-02-19 13:12:36 厨师：石木 出处：做饭网 1574人做过这道菜
“无论春夏秋冬，当挑起一撮热气腾腾粘满辣椒的米线，火辣的气息瞬间撑开你的每个毛孔，
挑动每根神经，让你汗流满面双眼含泪却又欲罢不能。这撩人的辣味，撩人的快感，加上辅料带来的浓郁香气，只是一瞬间，便仿佛拥有了整个世界。你是否曾享受这份舌尖上的满足，却又不放心外面小吃的卫生质量？当当当当，正宗陕西小吃麻辣米线做法，我们双手奉上，让你足不出户就可以品尝到正宗风味。”
食材清单
∙米线 适量
∙绿豆芽 适量
带小孩保姆∙香菜 3根
∙榨菜 适量
∙海带 适量
∙怀孕前三个月的症状青菜 适量
∙豆腐皮 适量
狗狗博客第一季∙食盐 少许
黄果树瀑布教学设计∙生抽 少许
∙胡椒粉 适量
∙豆鼓辣酱 少许
∙青花椒 2个
美食食谱魔芋素食拌面制作方法∙鸡精 少许
∙米醋 适量 我和夫的那些事
∙辣椒粉 适量
小技巧
1、制作米线时，可以根据个人喜好调整佐料的比例，酸辣咸淡根据每个人的口味不同来决定。
2、还可以加入青菜，金针菇等时蔬，健康美味，是同学朋友聚会的不二之选。【做饭网】
麻辣米线的做法步骤
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1将青花椒干炒至变黄变脆，放凉后碾成末放在碗中备用。在锅中放油，等油热后加入辣椒粉、胡椒粉、白芝麻和青花椒粉，炒制大约一分钟即成辣椒油。将其倒入大碗中，加入米醋、鸡精、生抽和食盐拌匀。
∙2将米线和绿豆芽、海带、青菜和豆腐皮丝放到热水中煮熟，可以根据个人口味放入青菜，
金针菇，土豆等一起煮。煮熟后把米线捞在大碗中，海带、豆腐皮丝和豆芽、青菜放在一边，加入适量的汤。
∙
3最后撒上香菜、榨菜，拌匀，一碗热气腾腾的美味麻辣米线就完成可以享用啦。
变化365
学会了麻辣米线的做法，调整调料的比例，《酸辣粉》手到擒来。
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