营养餐一周食谱及做法
营养餐一周食谱及做法有哪些?出于居安思危的考虑,很多人开始关注补充营养,但是专家指出:补充营养不可过于盲目,需要根据自身需求,适量补充。那么我们应该怎么来吃比较好?以下是店铺分享给大家的关于营养餐一周食谱及做法,一起来看看怎么做吧!
营养餐一周食谱做法一
清炖鸽子汤
材料
人民教育出版社 电子课本鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒
做法
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
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3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
小贴士
辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养。
爱蒙幼儿园视频全集营养餐一周食谱做法二
西兰花炒虾仁
材料
西兰花1颗,新鲜虾仁100克,蒜瓣3个
做法
关于一周食谱安排表格的美食介绍1.新鲜虾仁去壳去肠后,稍微切一下,倒入料酒,盐,生粉,葱姜粉拌匀腌制片刻,蒜瓣切成蒜末。待用
2.西兰花切好 ,放入盐水中浸泡片刻,然后把西兰花放入开水中过一下,烧的时候加两滴橄榄油,捞出后迅速放入冷水中沥干。
3.腌好的虾仁洗干净,沥水待用。起油锅,倒入少许油,待油热了后倒入蒜末爆香后,倒入虾仁,待虾仁变成红后,倒入西兰花,翻炒后加入高汤,少于盐,继续翻炒几下后即可出锅!
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西兰花过水时候放橄榄油,出锅后在冷水中冲一下,可以是西兰花的颜更加绿,不会变黄。
营养餐一周食谱做法三
虫草花红枣鸡汤
材料
整鸡,虫草花,红枣,姜
做法
1.整鸡整理干净,切去鸡屁股
2.汤煲中放没过鸡肉2-3厘米的冷水
3.放入料酒,大火煮沸
4.沸腾后撇干净浮沫
5.投入姜片,加盖转小火,煲上30-50分钟,视自家火力而定
6.放入虫草花
7.放入几枚红枣,继续小火加盖煲30分钟
8.出锅前根据口味放入适量盐调味即可
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