儿童家常菜谱好吃又健康做法蓝精灵歌词
做给儿童的家常菜要好吃,而且健康,所以父母要下功夫去学习菜谱的做法。以下是店铺整理的儿童家常菜谱,仅供参考,欢迎阅读。
儿童家常菜谱一:清汤白菜卷
原料:白菜500克,北豆腐100克,鸡蛋60克,黄豆粉20克,花生油25克,胡椒粉2克,盐2克。
做法:
1.用豆腐、鸡蛋、胡椒粉、盐、豆粉调成茸。
2.白菜洗净去硬梗,用滚水烫一下,沥干水分。
3.将白菜摊开,上放调好的豆粉茸卷裹成卷,上笼蒸约5至10分钟。
4.取出切成1-1.2厘米长的短段。
5.加排入蒸碗内,再入笼蒸熟,翻扣入汤碗中,加汤汁即成。
母亲节送什么贺卡给妈妈儿童家常菜谱二:
素炒五菜
主料:铁棍山药1段、干木耳8g、油豆角100g、胡萝卜100g、红柿子椒100g、
辅料:油适量、盐适量、白醋少许、生抽适量、生姜1块、大蒜2瓣、
步骤:
1.准备好原材料,干木耳提前用凉水泡发。
2.胡萝卜用切片器切成花片。
李月圆3.红柿子椒切成小块。
4.油豆角切成菱形块。
小孩能自己做的美食食谱5.山药用切片器切成花片,用凉水泡着防止氧化。
幼儿园大班教师个人总结6.泡发好的木耳清理干净,撕成小块。
7.锅里加入足量水烧开,加入适量盐和少许白醋,先放入油豆角煮三分钟左右加入山药和木耳煮熟后捞出。
8.锅里加入适量油烧到八成热,加入姜蒜爆香。
9.加入胡萝卜片翻炒。
10.加入油豆角、山药、黑木耳、红柿子椒翻炒,加入适量生抽、盐、少许白醋翻炒均匀出锅。
儿童家常菜谱三:砂锅白肉
原料:
汆烫好的五花肉一块100克、冻豆腐半块200克、干粉丝50克、大白菜500克、干贝一粒15克、高汤800ml、大葱20克、老姜15克、八角1枚、黄酒15克、鸡粉2克、盐3克、白胡椒粉少许
制作方法:
1、先把葱切段、姜切片、干贝洗净,锅中注入适量的清水,放入干贝、葱姜、八角煮开,下入汆烫好的五花肉用小火煮6-7分熟。然后把冻豆腐切块儿备用;
2、把大白菜切块备用,此时肉已煮好,用叉子插一下,肉的内部大约达到七八成熟即可捞出晾凉备用,再把煮熟的干贝捞出备用,然后把锅中的葱姜、八角捡出不要;月经期间腰疼
3、砂锅上火倒入煮干贝和肉的高汤备用,把煮熟的白肉切薄片,干贝用手搓成丝,在沙锅中先放入切好的白菜;
4、在砂锅中倒入几滴黄酒,用盐调好味,再倒入切好的冻豆腐块;
5、把事先泡好的粉丝铺在豆腐上,撒上干贝丝,把切好的白肉整齐码放在砂锅里,盖好砂锅的盖子用微火煮8-10分钟;
6、砂锅焖煮8-10分钟后,用鸡粉和白胡椒粉做最后调味,然后把火关掉,上桌前撒少许香菜末然后便可上桌享用。