厨艺烹饪菜谱大全
烹饪菜谱大全
第一章：开胃小菜
1. 蒜蓉西兰花
材料：西兰花、蒜瓣、盐、橄榄油
步骤：
1）将西兰花切成小朵，蒜瓣剁成蓉状；
3）加入西兰花，炒熟后加入适量盐调味即可。
2. 凉拌黄瓜
材料：黄瓜、大蒜、香醋、酱油、白糖、盐、花椒
步骤：
1）将黄瓜削皮切片，大蒜切成蓉状；
2）将黄瓜片拍松，加入蒜蓉、香醋、酱油、白糖、盐、花椒；
3）搅拌均匀后放入冰箱冷藏片刻后食用。
3. 美味爆炒花菜
材料：花菜、蒜瓣、盐、生抽、料酒、香葱
步骤：
二次函数教案 1）花菜洗净后切小朵，蒜瓣剁成蓉状；
2）热锅加入橄榄油，放入蒜蓉炒香；
3）加入花菜，翻炒至熟烂，加入盐、生抽、料酒调味；
4）出锅前撒上香葱末。
第二章：家常主菜
1. 麻辣香锅
材料：牛肉、鸡肉、虾仁、香肠、土豆、豆皮、豆芽、木耳、笋、辣椒等
步骤：
1）将各种主料切成适口大小的块状，备用；
变形金刚下载地址 2）热锅冷油，放入蒜蓉、姜蓉翻炒；
3）加入辣椒粉、花椒粉、豆瓣酱炒出红油；
4）逐一加入各种主料翻炒均匀，加入调味料煮熟即可。
2. 家常蒜蓉炒虾
材料：大虾、蒜瓣、盐、鸡精、料酒、香葱
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1）将大虾剥去壳和虾线，用清水洗净备用；
2）锅中放入橄榄油，放入蒜蓉翻炒至金黄；
3）加入大虾，炒至变后加入适量盐、鸡精、料酒翻炒均匀；
4）出锅前撒上香葱末装饰即可。
3. 日式照烧鸡肉
材料：鸡胸肉、生姜、蘑菇、青葱、照烧酱
步骤：
1）鸡胸肉切条状，蘑菇切片，青葱切段备用；
2）热锅加入橄榄油，放入姜蓉炒香；
3）将鸡肉煎至两面金黄，加入蘑菇和青葱炒熟；
4）加入适量照烧酱调味，翻炒均匀即可。
第三章：甜品饮品
1. 蓝莓奶昔
材料：蓝莓、牛奶、蜂蜜、冰块
步骤：
1）将蓝莓洗净放入搅拌机中；
2）加入适量牛奶、蜂蜜和冰块；
3）打碎搅拌至顺滑，倒入杯中即可。
2. 巧克力蛋糕
材料：巧克力、黄油、鸡蛋、糖、低筋面粉
步骤：
1）将巧克力和黄油融化，备用；
2）将鸡蛋和糖搅拌均匀，加入融化的巧克力和黄油混合物；
3）逐渐加入低筋面粉搅拌均匀，倒入模具中；
4）烤箱预热180度，将模具放入烤箱烤制30分钟左右即可取出。在哪里网购
3. 香蕉布丁
材料：香蕉、鲜奶、吉利丁粉、糖
紫草膏对宝宝的危害 步骤：
1）将香蕉捣成泥状，备用；
2）鲜奶加糖加热至糖溶解，加入吉利丁粉搅拌均匀；
3）将香蕉泥倒入奶液中搅拌均匀；
4）倒入小杯中冷藏数小时，即可食用。
通过以上的菜谱，你可以尝试制作各式各样的美味佳肴，满足你对厨艺烹饪的需求。这些菜谱覆盖了开胃小菜、家常主菜以及甜品饮品等多个菜系，供你选择。希望你能够通过这些菜谱，享受到烹饪带来的乐趣，并且在家里制作出美味健康的佳肴。尽情发挥你的厨艺才华，让味蕾得到满足！
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