厨房美食菜谱：炸鲜带鱼的做法
带鱼，又称裙带鱼、牙带鱼，属于鲈形目，带鱼科。因其身体侧扁，呈带状，尾细长如鞭而得名。带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富。每100克带鱼含蛋白质18.4克，脂肪那里有手工放活4.6克,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分。带鱼含不饱和脂肪酸较多，而且脂肪酸 碳链又较长，具有降低胆固醇作用。为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。  带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载，带鱼有养肝、祛风、止血等功能，对出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸，有显着的降低胆固醇作用。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效，不 过患有疮、疥的人还是少食为宜。  带鱼全身的鳞和银白油脂层中还含有一种抗癌成分变废为宝小制作图片——6硫代鸟嘌呤，对辅助白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。  食材  碱性食品都有什么主料：  鲜带鱼  辣椒带鱼美食食谱  生姜  油适量  盐适量孕妇手册下载  胡椒粉适量  花椒粉适量      步骤  1.带鱼洗净切块  2.所需食材  3.辣椒和生姜切丝  4.倒入带鱼中，在加适量胡椒粉和花椒粉和适量盐  5.搅拌均匀腌制2小时以上  6.炸之前分别裹上一层面粉  7.油锅加热放入带鱼小火
炸至2杠杆教学设计面金黄即可  8.盛出  小贴士：出锅撒上适量孜然粉和辣椒粉也是很美味的！