美食天下菜谱大全做法
今天,我们来分享一些美食天下的菜谱大全及做法,让大家在家也能轻松享受美味佳肴。
1. 鱼香肉丝。
材料,猪肉、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、料酒酱油、淀粉、白糖、盐、醋、豆瓣酱、味精、清汤。
做法,1)将猪肉切丝,加入料酒、酱油、淀粉腌制;2)胡萝卜、青椒切丝,葱姜蒜切末;3)热锅凉油,爆香葱姜蒜末,加入豆瓣酱炒出红油;4)将肉丝下锅煸炒至变,加入胡萝卜、青椒丝翻炒;5)加入清汤、盐、糖、醋、味精调味,收干汤汁即可。
2. 宫保鸡丁。
材料,鸡腿肉、花生米、干辣椒、葱姜蒜、料酒、酱油、淀粉、白糖、盐、醋、味精、清汤。
做法,1)鸡腿肉切丁,加入料酒、酱油、淀粉腌制;2)花生米炸香备用;3)葱姜蒜切末,干辣椒切段;4)热锅凉油,爆香葱姜蒜末和干辣椒;5)将鸡丁下锅煸炒至变,加入清汤、
盐、糖、醋、味精调味,勾芡;6)加入炸香的花生米,翻炒均匀即可。
3. 鱼香茄子。
材料,茄子、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、糖、盐、料酒、淀粉、清汤。
做法,1)茄子切段,加入盐腌制;2)猪肉末加入料酒、酱油、淀粉腌制;3)葱姜蒜切末,豆瓣酱备用;4)热锅凉油,爆香葱姜蒜末,加入豆瓣酱炒出红油;5)将猪肉末下锅煸炒至变,加入茄子翻炒;6)加入清汤、盐、糖调味,炖煮至茄子软烂即可。讲故事 mp3
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苏菲卫生巾是哪个国家的4. 家常红烧肉。
材料,五花肉、葱姜蒜、冰糖、八角、酱油、料酒、盐、清水。
学前班语文试卷做法,1)五花肉切块,焯水捞出备用;2)葱姜蒜切末,八角备用;3)热锅凉油,爆香葱姜蒜末和八角;4)将五花肉下锅煸炒至变,加入冰糖炒化;5)加入酱油、料酒、盐调味,加入清水没过肉,小火炖煮至肉变软即可。
以上就是美食天下的一些经典菜谱及做法,希望大家能够在家里尝试制作,享受美味的同时
也能感受到烹饪的乐趣。愿大家都能成为厨艺大师,为自己和家人烹饪出更多美味佳肴!