美食做法100种大全集
1. 红烧肉
材料：
•猪肉五花肉500克
婴儿辅食添加时间表•生姜适量
•葱段适量
•白胡椒粉适量
•冰糖适量
•豆瓣酱适量
•生抽适量
•老抽适量
•清水适量
做法：
1.将五花肉切成块状，放入开水中氽水一下，去腥。
2.锅中倒油，加热后放入糖，用小火煮化，糖变成红，加入五花肉煸炒。
3.加入一些料酒，翻炒均匀。
4.加入葱段、姜片、豆瓣酱、白胡椒粉，炒出香味。
5.加入老抽、生抽，炒匀。
6.加入足够的清水，水量要高过肉，转大火煮沸。
7.将锅转小火，盖上锅盖炖煮1小时，让肉变得酥烂入味。
8.出锅前，用大火收汁即可。
2. 宫保鸡丁
材料：
•鸡胸肉250克
•干辣椒适量
•花生适量
•葱姜蒜适量
•料酒适量苏州园林 教案
•盐适量
•白胡椒粉适量
•糖适量
•酱油适量
•醋适量
做法：
9.鸡胸肉切丁，放入盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟。
10.干辣椒切段，葱姜蒜切末备用。
11.干辣椒炸酥备用，花生炒熟备用。
12.在热锅中倒油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
13.加入鸡丁翻炒至变。
14.加入适量的料酒，炒散均匀。
家常美食食谱大全及做法大全15.加入适量的盐、糖、酱油、醋，炒匀。
16.加入适量的水，转中小火慢炖5分钟。
17.加入炸酥的干辣椒和炒熟的花生，稍微翻炒几下即可。
3. 麻婆豆腐
材料：
•豆腐250克
•牛肉末适量
•辣豆瓣酱适量
•葱姜蒜适量
•料酒适量
•大蒜适量
•盐适量
•糖适量
•酱油适量
•水适量
做法：
18.先用料酒和盐腌制牛肉末，备用。
19.豆腐切成小块，放入热水中焯水备用。
小学二年级语文试卷20.锅中倒油，加热后放入辣豆瓣酱和葱姜蒜爆炒出香味。
21.加入腌制后的牛肉末翻炒至变。
22.加入适量的酱油、糖，继续炒匀。
23.加入适量的水，转大火烧开。万书库
24.加入焯水后的豆腐块，转小火炖煮5分钟。
25.最后撒入葱花和大蒜末，炖煮片刻即可。
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这是一个包含100种美食做法的大全集，希望对您有所帮助。无论是红烧肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐还是其他菜品，都有详细的材料和步骤说明。希望您可以根据自己的口味和喜好，尝试制作这些美食，让您的餐桌更加丰富多样，品味不一样的美味。祝您做菜愉快！
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