这个多雨的季节,苦笋生长速度很快,新笋出土,过不了两天就老了,嫩笋一般用来做酸菜汤,烧排骨新铁臂阿童木国语.老一点的清炒着吃最合适了.不需要过多的调料,保持它的原汁原味.有点苦带着一点清香. 夏季炎热,人体脾胃功能较差,食欲大多不振,而吃苦味食品能恢复脾胃功能,增进食欲,且苦味人心,可泄降心火。科学研究发现,苦味食品多含氨基酸、维生素、生物碱、苦味质等,具有抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、提神醒脑、消除疲劳等作用。 食材 主料: 苦笋123321>儿童脑筋急转弯大全250g 油适量 盐适量 味精适量 步骤 1.苦笋去壳洗净 2.切成薄片 3.华南碧桂园幼儿园锅烧烫放入混合油(猪油和菜籽油) 4.倒入苦笋,开大火翻炒一分多钟 5.关火,加入盐,烧出来的美食食谱味精拌匀就可以了 小贴士:苦笋适合用猪油炒,其它油炒出来不好吃 炒苦笋放盐适宜放多一些,不然就只能吃到苦味. 嫩苦笋是纯白的,老苦笋带绿.
厨房美食菜谱:清炒苦笋的做法
本文发布于:2024-06-17 11:02:38,感谢您对本站的认可!
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