中国有句俗语：靠山吃山、靠海吃海。这不仅是因地制宜的变通，更是顺应自然的一种生存之道。从古到今，这个庞大农业帝国的后代们精心使用着脚下每一寸土地，凭借辛勤的劳动向大自然获取各种满足自己舌尖的食材。静宁县，山川秀丽、气候温和、四季分明，不熟悉地理的人，很难把沙漠、黄河、黄土、高原的甘肃与美丽的静宁联系起来。这里的人们种植小麦、玉米、马铃薯、胡麻、药材、高原夏菜等几十种农作物，并以小麦磨出的面粉作为主食。
不同地域的人们，巧妙的利用着食材，运用不同的智慧创造出不同烹调手艺，从最平凡的一个馒头、一碗面条，到变化万千的精美菜肴，都是中国人辛勤劳动，经验积累的结晶。但是不管吃了多少酒食菜肴，主食，永远都是中国人餐桌上恒久不变的主角，不仅可以出现在星级酒店里，同样也可以隐藏于农舍瓦屋下；同样，能做出地道美味的人，也不只是那些头顶高帽，身穿白褂的厨师。也可以是我们的母亲、妻子、奶奶，或者是那些小村庄中很不起眼的农家里。
面条美食食谱大全 饸饹面，一种流传千年的传统特面食，是这里的每家每户过门或者未过门的媳妇在成长中必须要掌握的一门手艺，家里要是一次来了很多亲戚或者朋友，到了饭点，按照地方风俗，不
能不能让亲朋好友饿肚子，还不能等的时间太久，更要吃好喝好，这时，平时放在角落里的饸饹床子就会被摆到案板上，接着取出面粉倒入盆内，加入食用碱水，按一定的比例让两者发生化学效应，通过灵巧的双手反复揉和，直到形成又光又精道的当锅里的水发出沸腾的信号后，把和好的面团揉成条状，在水里蘸一下，放在饸饹床子里，一个人抓住杠杆一头使劲往下压，在饸饹床子神奇作用下形成面条入锅，在与滚烫开水的亲密接触后，捞出、过凉水、拌油，这时，备好葱花、香菜、韭菜这些制作北方面食常用的伙伴，再加上调好的酸汤和臊子，还有那北方人不可或缺的油泼辣子，使饸饹面形成红、翠、白三的互相映照。面条滑细如粉，吃着筋软爽口,堪称绝顶美味。
怎么提高表达能力 饸饹面被一碗一碗的端上来，供亲朋好友们享用，碗里洋溢着一股沁香，面里吃出来的是主人的热情味道，这恐怕是吃别的什么美食难以相比的。家乡美食，藏着浓浓的风土人情，却是到哪也忘不了，饸饹面好似热闹红火的人情，连绵不断，丝丝不绝，越压越长。香菱学诗ppt>武术基本功教学
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