厨房美食菜谱：长寿面的做法
线面采优质面粉加盐等辅助料精制而成，泽洁白，线条细匀，质地柔润，落汤不糊，香爽可口。莆田的习惯是大年初一和初四早上都要吃一碗线面，所以线面又有寿面之称。
  这些线面是过年时准备的，马上就要端午节了，公公说得赶紧吃完不然又要添些线面，放久了会太咸了的。于是赶紧准备了晚上“清仓”。
  食材
  王巧珍主料：
  线面200g       
  油适量
  鸡精适量
送给妈妈手工简单礼物
  过年传统美食食谱葱适量
  五花肉100g
  海蛏300g
  上海青100g
  水适量
北京朝阳医院  姜适量
  蒜适量
痛经的  步骤
  1.热油锅下五花肉翻炒,炒至变后加适量的水
  2.利用水还没开的时间把海蛏的壳都拨了
  3.水开后下海蛏
  4.另起锅煮沸水
红黄蓝
  5.把线面扯成较短的长度，下线面到沸水里煮两分钟
  6.然后捞起沥干水分
  7.把线面加入汤锅
  8.再加入上海青，最后加入适量的鸡精即可
  小贴士：煮线面是不加盐的，因为线面本身就是咸的，而且是很咸。