分类：素菜，家常菜，春季食谱
蒸菜美食做法食谱大全图解使用的厨具：炒锅
口味：咸鲜，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：简单
这个季节，苜蓿刚刚长出来，蒸苜蓿，保留野菜最鲜美的味道～
做寻味春天－苜蓿蒸菜所需食材：
主料：苜蓿适量
辅料：面粉适量，食盐少量，大蒜少量，干辣椒少量，食用油少量
祖父的园子教案寻味春天－苜蓿蒸菜的家常做法，最正宗的寻味春天－苜蓿蒸菜怎么做好吃
手机壳贴钻图案一、现摘的苜蓿，现在苜蓿比较嫩
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二、洗干净后，沥去水分，不然蒸菜会粘
三、加面粉，少量盐拌均匀，保证每一个菜叶上都包裹薄薄的面粉～上锅蒸5分钟
四、蒸熟后马上打开锅盖，这样蒸出来的菜颜可以保持鲜绿
五、切蒜碎，红辣椒切段～能吃辣可以多放点辣椒
六、蒜、辣椒放到菜上，热油浇上～个人喜欢少量油淋，可以激发蒜，辣椒的香味～
七、把蒸菜拌均匀，满满都是蒜香味丝网花动物
八、蒸菜时，少放盐，配一碗白粥吃正好
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