嫁给黑人的中国女孩洛阳水席作文1
今年“国庆节”，我回到了老家河南，第一次吃到正宗的洛阳水席。
洛阳水席是河南的一大名菜，已有一千多年历史，由于以汤为主，吃完一道，再上另一道，如行云流水，所以叫“水席”。水席共有二十四道菜，先上八个饮酒凉菜(四荤四素)，接着上十六个热菜，每三个味道近似的为一组，每组各有一道大菜领头，并带两个小菜，叫“带子上朝”。“水席”中的第一道菜由萝卜丝做成，因类似燕窝风味叫“燕菜”。第四道菜是甜菜或甜汤，最终一道压桌菜是酸辣鸡蛋汤叫“送客汤”说明菜已全部上完。我最喜爱第四道甜汤。我吃了“水席”，满肚子都是汤汤水水。
洛阳水席不仅盛大宴会受欢迎，而且民间婚丧嫁娶、诞辰寿日、年节喜庆等也习惯用水席。他作为传统的饮食文化，和传统的牡丹花会、古老的龙门石窟并称为洛阳三绝。
洛阳水席作文2
人教版小学数学课件洛阳水席是洛阳一带特有的传统名吃。特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。洛阳水席有两个含义：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是热菜洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新。洛阳水席始于唐代，至今已有1000多年的历史，是中国至今
保存下来的历史最久远的名宴之一。
我也去吃过水席，原来以为水席并不是怎么好吃，谁知道呢，我爸爸带我去看了一下，哇，好丰富啊，颜特别俱全。一看就特别的想吃，当时我的.口水像小河一样"蹭蹭蹭"的往下流。假如不是爸爸拦着我，我确定早就扑上去了。
常在河边走哪有不湿鞋我最爱吃水席里的莲汤肉片儿了，连汤肉片特别的好吃。它是一款美味菜谱，是洛阳水席中不行缺少的名菜。连汤肉片以精瘦肉为主料，木耳、金针、青豆等为辅料细心制作而成，肉片滑嫩，微酸利口，是水席里的一道名菜。
水席里的菜多是多样，颜饱满，是洛阳美食中不行缺少的一味，假如大家有机会可以去尝一下，特别的好吃。
洛阳水席作文3
在牡丹甲天下的洛阳，最出名的美食是——洛阳水席。
洛阳水席是河南的一大名菜，它已有一千多年历史，水席以汤为主，吃完一道，再上另一道，如行云流水，所以叫水席。
沿至今日的洛阳水席全席二十四道菜，分别是八个冷菜、四个大菜、四个中菜和四个压桌菜。
宝宝翻白眼
席面上先摆四荤四素八个凉菜，接着上四个大菜，每上一个大菜带两个中菜。第四个大菜上甜菜甜汤，后上主食，接着四个压桌菜，最终送上一道送客汤。二十四道连菜带汤，章法有序，毫不紊乱。
真命天子假燕窝水席的另一特点是素菜荤做，以假代真。水席中出名的洛阳燕菜、假海参等，都是民间一般的萝卜、粉条，但经厨师妙手烹制后，便脱胎换骨，味美异样，如奇花绽放，让人叫回味其
洛阳美食食谱中。说起洛阳燕菜，它是洛阳水席的第一道大菜为水席中的上肴。此菜制作精细，口味酸辣香郁，鲜嫩清爽，经常让人流连忘返。
洛阳水席不仅盛大宴会受欢迎而且民间婚丧嫁娶、诞辰寿日、年节喜庆等也习惯用水席。它作为传统的饮食文化，和传统的牡丹花会、古老的龙门石窟并称为洛阳三绝。
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