秋天养生食谱美食大全
1. 糯米红豆糕
青岛山大医院妇科原料:糯米粉、红豆、红糖、椰浆
制作:将红豆煮熟后捣成泥状,加入适量红糖搅拌均匀。将糯米粉加入椰浆搅拌成糊状,倒入蒸锅中蒸熟。待糯米粉凉后,搓成小圆球,中心挖空,加入红豆馅即可。
2. 茄汁蒸鲈鱼
原料:新鲜鲈鱼、番茄、生姜、葱、盐、糖、料酒、清鸡汤
制作:将鲈鱼洗净,沿鱼身两侧各切3至4刀。番茄去皮切块,姜切丝,葱切段备用。将鲈鱼放入蒸锅中,腌制30分钟。用少许油将番茄、姜炒匀,加入一点料酒炒至番茄软化。将炒好的番茄、姜均匀铺在鲈鱼上,再加入适量清鸡汤。锅入蒸锅中蒸熟,撒上葱段即可。
3. 菠菜虾皮豆腐羹
原料:菠菜、虾皮、嫩豆腐、鸡蛋、盐、葱末、鸡精
制作:将菠菜洗净放入开水中焯水,捞出沥干后切碎。嫩豆腐用开水焯烫一下,切成小块。起锅热油,加入虾皮炒香,倒入豆腐煮开。另起锅热油,倒入菠菜炒匀放入豆腐煮开的锅中,加入鸡蛋,快速搅拌均匀。最后加入盐、鸡精调味,撒上葱末即可食用。
小葡萄的爸爸>小学五年级语文试题4. 红烧素鸭
原料:油麦菜、山药、冬菇、油豆腐、素鸭、葱姜蒜、红糖、酱油、盐
制作:将素鸭切块,用开水焯水后捞出备用。锅中热油,放入姜块、蒜瓣、葱段煸炒香。加入红糖炒化,然后加入酱油炒匀。倒入适量水,略微煮沸后放入山药、冬菇、油豆腐、素鸭。小火炖煮30分钟左右,加入盐调味即可。
5. 白果炖雪耳
原料:雪耳、白果、红枣、冰糖
制作:将雪耳用清水浸泡软后洗净。白果剥壳,红枣去核备用。将雪耳、白果、红枣放入炖盅中,加入适量清水。加入适量冰糖,隔水炖煮2至3小时或用电炖盅炖至糖化即可。
6. 薏米桂花粥
原料:薏米、糯米、桂花、冰糖
制作:将薏米和糯米混合洗净,加入适量水浸泡2至3小时。将泡发好的薏米和糯米放入煮锅中,加入适量清水,大火煮开。转小火煮30分钟至米熟软,加入桂花和冰糖搅拌均匀,继续煮5分钟即可。
7. 粉蒸肉
原料:猪后腿肉、花生粉、生抽、料酒、盐、白胡椒粉、葱姜蒜
制作:将猪肉切成厚度约2厘米的片。将花生粉、生抽、料酒、盐、白胡椒粉、葱姜蒜调成腌制糊状。将猪肉片均匀涂抹上腌制糊,腌制1小时。蒸锅烧水,放入腌制好的猪肉片,大火蒸15分钟即可。
禅医8. 酸辣土豆丝
原料:土豆、干辣椒、醋、盐、糖、葱姜蒜、酱油、花椒
制作:将土豆削皮切细丝,用清水洗净,晾干备用。干辣椒剪成小段,葱姜蒜切成末备用。起锅热油,放入花椒爆炒,再加入葱姜蒜炒香。加入干辣椒炒匀后,倒入酱油、醋、盐、糖炒匀。最后加入土豆丝炒熟即可。
9. 芝麻牛奶燕麦粥
原料:燕麦片、牛奶、芝麻、蜂蜜
简单孩子美食食谱大全制作:将燕麦片用水浸泡30分钟,然后过滤掉水分。将浸泡好的燕麦片放入锅中,加入适量牛奶煮沸。同时将芝麻炒香后捣碎备用。将煮沸的燕麦粥倒入碗中,撒上芝麻,再加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
美白去黄的护肤品10. 油焖麻辣虾
原料:草虾、葱、姜、蒜、香菜、料酒、辣椒粉、郫县豆瓣酱
制作:将草虾剪背,去沙线后冲洗干净。葱、姜、蒜切末备用。起锅热油,放入虾煸炒至变,捞出备用。再起锅热油,放入葱、姜、蒜末炒香。加入郫县豆瓣酱炒匀后,倒入适量水,
加入少许料酒、辣椒粉煮沸。将煮沸好的酱汁倒入虾上,蒸锅蒸煮10至15分钟至虾熟透。撒上香菜末即可食用。
以上为秋天养生食谱美食大全,供您参考。