(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利说明书 | ||
(10)申请公布号 CN 101623101 A四年级数学上册期中试卷 (43)申请公布日 2010.01.13 | ||
| 儿童感统训练 |
(21)申请号 CN200910013139.9
(22)申请日 2009.08.13
(71)申请人 辽宁大学
地址 110036 辽宁省沈阳市皇姑区崇山中路66号辽宁大学
(72)发明人 李拖平 李苏红 王娜 郭梅
(74)专利代理机构 沈阳杰克知识产权代理有限公司
代理人 金春华
(51)Int.CI
A23L1/30
A61K31/732
A61K8/73
A61P37/08
权利要求说明书 说明书 幅图 |
(54)发明名称
(57)摘要
本发明涉及果胶多糖在制备抗过敏食品、药品或化妆品中的应用。采用的技术方案是：抗过敏食品、药品或化妆品中，含有有效成分果胶多糖。果胶多糖按如下方法制备：取质量百分浓度为1％～2％的果胶水溶液，调节pH为2～4，在95～120℃，分解反应15min～24h，得到果胶分解物；将得到的果胶分解物用中空纤维膜或陶瓷过滤膜进行分离处理，回收分子量6000道尔顿以上的化合物，即制得果胶多糖。本发明具有使用安全，无毒副作用，抗过敏效果好，易于实际操作使用。 | |
法律状态
法律状态公告日 | 法律状态信息婴儿学步鞋 | 法律状态 |
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权 利 要 求 说 明 书
1、果胶多糖在制备抗过敏食品、药品或化妆品中的应用，其特征在于：抗过敏食品、药品或化妆品中，含有有效成分果胶多糖。
2、按照权利要求1所述的果胶多糖在制备抗过敏食品、药品或化妆品中的应用，其特征在于所述的果胶多糖是按如下方法制备的：
1)取质量百分浓度为1％～2％的果胶水溶液，调节pH为2～4，在95～120℃，分解反应15min～24h；或取质量百分浓度为1％～2％的果胶水溶液，按每克果胶：0.01～1.0Unit的酶活单位的比例加入果胶水解酶或果胶裂解酶，在30～50℃，pH为2.5～4.5，分解反应30min～24h，得到果胶分解物；
2)将得到的果胶分解物用中空纤维膜或陶瓷过滤膜进行分离处理，回收分子量6000道尔顿以上的化合物，制得分子量6000道尔顿以上的果胶多糖。
3、按照权利要求1或2所述的果胶多糖在制备抗过敏食品、药品或化妆品中的应用，其特征在于单独使用果胶多糖，或果胶多糖与具有抗过敏作用的物质联合使用，添加到食品、药品或化妆品中，制备抗过敏食品、药品或化妆品。秀域减肥
4、按照权利要求3所述的果胶多糖在制备抗过敏食品、药品或化妆品中的应用，其特征在于果胶多糖在抗过敏食品中的含量为：按质量百分比为0.01～1.0％。
5、按照权利要求3所述的果胶多糖在制备抗过敏食品、药品或化妆品中的应用，其特征在于果胶多糖在抗过敏药品中的含量为：按质量百分比为2～5％。
6、按照权利要求3所述的果胶多糖在制备抗过敏食品、药品或化妆品中的应用，其特征在于果胶多糖在抗过敏化妆品中的含量为：按质量百分比为0.01～0.1％。
说 明 书
技术领域
本发明属于添加剂与配料领域，具体地涉及一种具有抗过敏功能的果胶多糖在制备抗过敏食品、药品或化妆品中的应用。
背景技术
近年来，由于人们生活方式与饮食结构的变化，以及生态环境的破坏，汽车尾气污染，植物花粉扩散等因素，过敏性疾病的发病率在全世界范围呈现出逐年升高的趋势，过敏症状也逐渐趋于多样性表现。据WHO的预测，过敏性疾病将有可能成为世界上常见的流行病之一。过敏疾病是一种免疫性疾病，临床表现为荨麻疹、变应性鼻炎、哮喘、呼吸困难、腹痛等症状。过敏最有效的措施是寻出过敏诱发因子(过敏原)，但要在众多的诱发因子中准确地到致病因子非常的困难。目前，临床上已有很多可以抑制过敏性疾病的药物，但这些药物的效果也仅限于临时性症状的缓解，而很难从根本上改善过敏性体质。而且这些药物多数为化学物质，具有毒副作用，长期服用会对身体造成诸多不良的影响。因此，安全无任何毒副作用的、具有抑制过敏作用的食品成分的开发将成为消费者的迫切的需求与期望。
发明内容
为了解决上述问题，本发明的目的是提供一种使用安全，无毒副作用，具有抗过敏功能的食品成分果胶多糖在制备抗过敏食品、药品或化妆品中的应用。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是：抗过敏食品、药品或化妆品中，含有有效成分果胶多糖。所述的果胶多糖是按如下方法制备的：
1)取质量百分浓度为1％～2％的果胶水溶液，调节pH为2～4，在95～120℃，分解反应15min～24h；或取质量百分浓度为1％～2％的果胶水溶液，按每克果胶：0.01～1.0Unit的酶活单位的比例加入果胶水解酶或果胶裂解酶，在30～50℃，pH为2.5～4.5，分解反应30min～24h，得到果胶分解物；
所述果胶可以是从植物组织或其榨汁加工后的残渣中，按常规工艺制得的果胶。制备果胶的常规工艺属于现有技术。如：可以从植物(苹果，柑橘，山楂，番茄，茄子等)组织或其榨汁加工后的残渣中通过水(4～100℃，3h)，或酸(pH2～6，4～90℃，3h)，或盐溶液(NaCl，EDTA，草酸盐，柠檬酸盐等，3h)等提取，过滤，用乙醇沉淀回收得到果胶。也可以采用各种市售的商业性果胶。
优选的，果胶为山楂果胶、苹果果胶、柑橘植物中果实提取的果胶或市售各种商品果胶。
2)将得到的果胶分解物用中空纤维膜或陶瓷过滤膜进行分离处理，回收分子量6000道尔顿以上的化合物，即制得分子量6000道尔顿以上的果胶多糖。
实验例果胶多糖抑制透明质酸酶活性实验：
透明质酸酶广泛存在于动物组织中，诱导作为动物组织组成成分的透明质酸酶的分解，可以诱发炎症。众多的研究表明，透明质酸酶与人体的过敏或炎症有着密切的相关关系(Kakegawa et al.，炎症，4，437-438，1984)。因此，透明质酸酶常常作为筛选抗过敏药物或食品的重要靶向指标(Kakegawa et al.，J Phamacobio Dyn.，7s-96，1984)。
本实验例采用果胶多糖抑制质酸酶活性来考察果胶多糖的抗过敏效果。
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