厨房美食菜谱:虾丸汤米丝的做法
  食材
  主料:
  米丝走美杯3对虾美食食谱
  虾干
  八年级上册英语试卷西红柿旧男友1
  怪兽大学国语鳗鱼肉丸
  盐适量
  油适量   
拔牙多少钱一颗啊  步骤
  1.准备虾干十只。
  2.三个米丝泡水。鳗鱼肉丸及西红柿洗净后准备切片。
  3.开始小火煎香虾干后加入水。
  4.大火煮至奶白。
  5.加入鳗鱼肉丸及西红柿,盖上锅盖,大火煮五分钟。
  6.开盖放入米丝,用快子将米丝打散。因米丝已在水中泡了一会,吸收了水份,较易散干,要保持米丝的Q韧性,放入热汤中煮泡的时间不能太长。
  7.完成后快吃哦,不然会糊掉。
  小贴士:这道菜中的米丝也可不放入汤中煮。只要米丝先放清水中完全泡开,捞起放在碟中,隔水蒸熟。汤的步骤照做,要吃的时候再在碗中放入米丝,加入汤,汤必须是热的,这样米丝冷了也能泡开。此法就不怕米丝会泡糊,且可放较长时间。