春分养生食谱简单做法大全
1. 醋拌春菜
- 将春菜洗净切段，放入开水中焯水至稍微变软。
- 捞出春菜，放入冷水中浸泡片刻，然后捞出沥干备用。
- 准备一个碗，放入适量的醋、酱油、蒜泥、花椒粉和少许盐，搅拌均匀。
- 将醋汁倒入春菜上，轻轻拌匀即可食用。
2. 蒜蓉木耳炒青菜
春分养生食谱及养生美食推荐
- 将木耳泡发几分钟，然后洗净，切成丝。
- 青菜洗净后切段备用。
- 热锅凉油，放入蒜蓉炒香，然后加入木耳丝翻炒片刻，再加入青菜段翻炒均匀。
- 倒入适量的盐和少许酱油，继续翻炒至青菜熟透。
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- 出锅前加入少许香油提香即可食用。
3. 清炖蔬菜豆腐汤
- 准备各种蔬菜，例如胡萝卜、西兰花、蘑菇等，洗净切块备用。
- 锅中加入适量的清水，放入切好的蔬菜块，大火煮沸。
- 然后转小火煮5分钟，加入切好的豆腐块，继续煮5分钟。
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- 加入适量的盐和味精调味，最后撒入葱花装饰即可。
4. 木耳豆腐炒鸡蛋
- 将木耳泡发至膨胀后洗净切丝，豆腐切小块备用。
- 打入适量的鸡蛋搅拌均匀。
- 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中炒至七分熟，捞出备用。
- 锅中再次加热一些油，放入泡发好的木耳丝翻炒片刻，然后加入豆腐块煸炒均匀。
- 倒入之前炒好的鸡蛋，调入盐和胡椒粉，迅速翻炒均匀即可上桌。
5. 青菜炒香菇
- 将香菇切片，青菜洗净切段备用。
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- 加入香菇片炒熟后，倒入青菜段继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精和少许清水，煮至青菜熟透即可食用。
6. 拌黄瓜丝
- 将黄瓜削皮切成细丝，放入开水中焯水片刻，然后捞出沥干备用。
- 准备一个碗，将黄瓜丝放入碗中。
- 加入适量的盐、白糖、醋、酱油和少许花椒粉，搅拌均匀即可食用。
7. 蒜蓉豆苗
- 豆苗洗净备用。
- 热锅凉油，放入蒜蓉煸炒出香味。
- 加入豆苗翻炒片刻，然后加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。
- 最后，加入少许香油提香即可出锅。
8. 三鲜煮萝卜
- 将白萝卜去皮，切成小块备用。
- 煮锅中加入适量清水，放入切好的萝卜块大火煮沸。
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- 然后转小火煮30分钟或至萝卜变软。
- 加入适量的杂菜、香菇、蘑菇等，继续煮5分钟即可，最后加入盐和味精调味。
9. 清炒豆芽菜
- 豆芽菜洗净备用。
- 热锅凉油，放入蒜蓉煸炒出香味。
- 加入豆芽菜翻炒片刻，然后加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。
- 最后，加入少许香油提香即可出锅。
10. 蒜蓉菠菜
- 菠菜洗净备用。
- 热锅凉油，放入蒜蓉煸炒出香味。
- 加入菠菜翻炒至菠菜略微变软，加盐和味精调味即可出锅。