最新幼儿园秋季食谱大全幼儿园美食食谱大全简单
秋季天气多变,空气干燥,昼夜温差大。营养学家建议:秋季是给孩子补充营养孩子,改善体质的最佳季节。以下是店铺为你整理的最新幼儿园秋季食谱大全,希望能帮到你。
秋季幼儿园食谱大全1.炖百合蛋汤
原料:百合、鸡蛋、盐等作料。
制作:
将百合置清水中浸泡一夜;百合洗净后放入锅中,加入适量的清水,置旺火上炖1小时至百合酥烂;将鸡蛋磕开,去蛋清留蛋黄,充分拌匀,倒入汤锅搅拌;撒入精盐和味精,淋入香油再略炖片刻即成。
秋季较干燥,儿童的呼吸系统较弱。平时的饮食营养应该加强滋润肺部的免疫力。多喝百合汤,对肺部滋润效果很好,提高儿童免疫力。
秋季幼儿园食谱大全2.红烩牛肉
主料:牛肉300克,猪肉100克,鸡蛋2只,洋葱100克。
辅料:植物油30克,酱油5克,精盐3克,砂糖25克,番茄酱25克,水淀粉30克,葱姜水15克,鲜汤60克,黄酒5克。
制法:
1)将牛肉、猪肉洗净,除去筋膜,斩成肉酱。加盐、鸡蛋、葱姜水、黄酒、水淀粉,用筷子朝一个方向拌匀,待拌出粘性后,将肉糜放进涂过油的盘子里,用手抹平后直接放入沸水锅蒸25分钟,待冷却后取出切成小块。
2)炒锅烧热,倒入植物油,将切成细丝的洋葱煸透煸软,加少许水后加盖焖煮至香气外溢,揭盖加入番茄酱,待熬出红油时加鲜汤、砂糖、精盐、酱油、肉酱,大火烧开后,转小火焖烧15分钟,用漏勺捞出装盆。余下汁水用大火稠浓,浇在肉膏上即成。
小提示:牛肉膏蒸熟后,要冷却透了才能切成小块,否则易碎。
特点:此肴泽红亮,口味咸甜鲜美。牛肉膏极嫩,适合幼儿食用。牛肉含蛋白质高,是小儿生长发育所必需的营养品之一。洋葱能健胃杀菌,可提高幼儿抗病能力。
秋季幼儿园食谱大全3.鸡肉青菜粥
材料:鸡胸、青菜、粳米。
方法:将鸡胸剁碎做成肉泥,然后加入植物油,然后把鸡肉泥放到锅里炒,待到熟之后加入粳米煮粥。在出锅后添入食盐和青菜。
秋季幼儿园食谱大全4.牛奶蛋花
材料:牛奶、鸡蛋、白糖等。
方法:将新鲜的牛奶放到锅里,然后把鸡蛋倒入,加糖出锅即可食用。