厨房美食菜谱:桂皮鸡蛋的做法
桂皮,因有独特的香气,是我所钟爱的。  桂皮含有挥发油而香气馥郁,做佐料,能让菜的香味更扑鼻而来。  用桂皮粉来腌至肉类,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。  简单的水煮白鸡蛋,放了点桂皮,煮出来的鸡蛋味道奇香。  切开鸡蛋,里面的蛋黄有淡淡的桂皮味,尤其让你胃口大增。  托马斯和他的朋友食材  主料:  鸡蛋5          大笨猫桂皮2g  盐适量      步骤  1.选取新鲜的农家鸡蛋  2.取个盆,在盆里垫块布,把鸡蛋一个个码好。    3.放上水。  厨房美食食谱淹过鸡蛋即可。    4.放上一小勺盐。    5.酸性体质的特征放一点桂皮。    6.如果是电磁炉的话,建议用160的温度来煮。  不能太大火,容易把鸡蛋煮碎。二月十九菩萨生日出生    7.把时间调制十五分钟。    8.OK,桂皮煮鸡蛋出锅了。    9.把鸡蛋剥了壳,自然有淡淡的桂皮清香味。  小贴士:把鸡蛋放盆里的时候,垫上一块布,可以让鸡蛋在煮得过程中不容易碎。乳糖酶片