厨房美食菜谱:萝卜缨土豆片的做法
六一儿童节活动策划方案如今,爸爸的菜园子大部分的地盘都种着萝卜,之前间苗的时候就保留了很多的萝卜缨,我便拿回来一些,因为非常鲜嫩,所以焯水之后就直接蘸酱吃了,偶然在炒土豆片时,就想起了焯好的萝卜缨,便切了一点放在一起炒了,没想到既增加了菜肴的彩,味道也还不错呢 食材 主料: 优可孕美土豆葆婴海藻油厨房美食食谱200g 萝卜缨 油2汤匙 盐李依芮1/2小勺 生抽1汤匙 白糖人教版高一数学教材1/2小勺 陈醋1/2汤匙 小葱1段 大蒜2瓣 步骤 1.准备好食材。 2.将土豆切成薄片。 3.将焯过水的萝卜缨切成小段,葱切成葱花,蒜切成片。 4.锅中倒油,将葱花和蒜片爆香。 5.将土豆片下入翻炒。 6.淋入生抽,待温度升高时,沿着锅边烹入陈醋。 7.翻炒均匀后,加入一点清水,略炖一会。 8.土豆片接近软烂时,将萝卜缨下入。 9.加盐、糖调味,翻炒3分钟左右即可出锅。 小贴士:陈醋不可过量,要只闻醋香,而吃不出醋味。 这里的萝卜缨的用量是焯水后的。
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