厨房美食菜谱:酱烧四宝的做法
本来是想做地三鲜的,但特别喜欢吃胡萝卜,且家里剩下的两个胡萝卜已经放置两天,有些发蔫了,于是一并放入烧制了。儿子问我这是地三鲜吗?我说叫四鲜也未尝不可呀,不过我还是起了个更顺耳好听的菜名--烧四宝了,叫什幺不重要,重要的是味道。
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  这道菜非常的美味,食材丰富,但所有调料却非常的简单,只需黄豆酱(如果口味重的可稍加些精盐)。蔬菜过油极易成熟,且也特别好入味,实为非常下饭的一道菜肴呢。
  食材
  主料:
国家财政ppt  胡萝卜2
  圆茄子
  土豆2
  辣椒
  油适量
  盐适量
  黄豆酱适量
  步骤
  1.将食材清洗、削皮准备好
  2.将食材切成滚刀块
美味美食食谱  3.锅中放入食用油(多放些)
  4.将胡萝卜块放入过油后捞出
  5.将土豆块放入过油后捞出
流产后遗症  6.将茄子块放入过油后捞出
  7.将辣椒块放入煸炒过油后盛出
  8.锅中留少许底油,放入葱姜末煸出香味
  9.放入黄豆酱(多放些)
  10.倒入过完油的蔬菜
  11.稍加入少许清水(高汤更佳)
  12.当汤汁都收浓后即可出锅装盘
  儿歌大全下载小贴士:蔬菜过油可以缩短烹饪时间,便于快速翻炒出锅,口感更佳。
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  酱料的多少视个人口味调节用量,口味偏重的可以加入少许盐,我用的酱料多,所以未加其它调料。