厨房美食菜谱:凤尾菇炒蛋的做法
凤尾菇,又叫灰平菇,是属于侧耳、平菇一类的食用菌,是人们经常食用的一种蘑菇。其肉肥味美,含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇含有生理活性物质,能够诱发干扰素的合成,从而提高人体免疫力,具有防癌、抗癌的作用。
鸡蛋,富含卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。此外鸡蛋还含有钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,对增进神经系统的功能大有裨益,是较好的健脑食品。
凤尾菇炒鸡蛋是一道营养丰富又简单易做的家常菜。
食材
主料:
凤尾菇
鸡蛋
幼儿园家长问卷调查表 油适量
儿童湿疹症状图片 盐适量
步骤
1.将鸡蛋打散,加少许盐后充分的搅拌均匀
2.凤尾菇清洗干净
孕妇护肤品 3.起油锅,将油温烧至八成热
4.先放入凤尾菇煸炒约2分钟左右
美味美食食谱 5.倒入鸡蛋液,待蛋液稍微凝固后再继续翻炒至鸡蛋完全凝结
吃有什么副作用 6.起锅、装盘、上桌、美味的凤尾菇炒鸡蛋吃起。
人教版小学语文课本 小贴士:家常菜,无需特殊技巧。
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