厨房美食菜谱:香肠糯米粽的做法
下周就到端午节了,喜爱吃粽子的人们也早早开始吃上了粽子,我包了款香肠粽子,对于吃习惯甜粽的北方人来说,偶尔换换口味也是不错的尝试哦。制作香肠粽子时,加了适量蚝油与糯米拌合,使这款粽子颜不会过重,调味后的糯米更增加了香肠粽的香糯。与大家分享我的制作过程。  食材  主料:  圆粒糯米500g          香肠适量  蚝油适量  汉字宫全集播放鸡精少许  步骤  1.糯米浸泡10小时沥干水备用  香肠预先蒸熟  蚝油、鸡粉准备  2.蚝油、鸡粉倒入泡好的糯米中,拌均  香肠蒸熟后改刀切成略厚一点的片  干粽叶在开水中煮三四分钟后关火,继续浸泡至泡软  3.取一片粽叶中间处对折,内侧叶边搭合,使其前端呈尖角状,左手虎口处握住  4.先填入少许拌制好蚝油的糯米,放入若干片香肠  5.再填入适量糯米使其呈九分满状  6.美味美食食谱叶尾处向虎口方向折叠,长出的部分回折向右包裹严实小学一年级下册数学期末试卷  7.用棉线绳拦腰捆扎结实,一个粽子就包好了  8.全部包好后,入高压锅,加水与生粽平齐,水烧开后加压力阀中小火煮30分钟关火,半小时后打开。若不急吃可尽量多些时间浸泡在锅内,味道更足口感更粘糯  9.微咸香糯的蚝油调味香肠粽,好味全在里面呵专家建议生1个孩子奖100万  10.来张特写——看得到的美味哦  美素奶粉3段小贴士:1、糯米一定要提前浸泡,这个季节浸泡七八小时,以米粒用手一捻即碎为好。若时间久还不及包,要及时将泡米水换掉,防止气温高时泡馊了米。  2、煮好的粽子要在汤中浸泡至自然凉食用为宜。  3、食用不完的粽子可直
普通青年文艺青年接浸泡在清水中保存;或入保鲜袋放冰箱冷藏短时间保存;或冷冻可长时间保存。