厨房美食菜谱:小葱炒竹笋的做法
福建妇幼保健院预约第一次尝到竹笋的美味,那是在我儿子满月时,我婆婆炒的竹笋,那独特的香味把我深深地吸引了。LG的同事从乡下挖了几颗春笋,给了我们一颗,我又不会煮,就特地请教了我婆婆,没想到那味道真的很好吃。(这是春天的菜谱,做好一直放在那,今天有时间整理照片,就把它发了了吧)
  食材
  主料:
  春笋
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  油适量
  盐适量
  小葱适量
  步骤
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美味美食食谱  1.原料
  2.竹笋对半切开后切片
  3.锅中放水烧开放入竹笋住10分钟
  4.捞起过冷水浸泡一晚上
  5.小葱切段
  6.竹笋捞起沥干水分
  7.炒锅热油放入竹笋爆炒
  8.放入葱段稍炒
  9.放入适量盐调味
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  10.放少许生抽翻炒均匀即可
  小贴士:这道菜比较简单,没什幺要注意的