小根菜，它是东北一带很普遍的野菜，它的根部干品就是中药薤白，常吃有通阳化气、开胸散结、行气导滞，开胃消食的功能。平时我们都用它来和鸡蛋一起炒或煎，这次去新宾游玩，却吃到了在当地极具特的盒子，是用它来搭配酸菜的猪肉一起做馅，然后烙成盒子，很是美味啊。
食材
主料：
猪肉100g
酸菜
小根菜200g
油适量
盐适量
花椒粉适量
补锌硒 生抽适量
面粉适量
沸水适量
步骤
1.小根菜摘去根须，洗净备用。
2.放在案板上适当剁碎。
3.酸菜取出需要量。
4.切成细丝。
5.再剁成末，挤干水分备用。
6.猪肉剁成肉馅。
7.加入适量的油和生抽，花椒粉，盐搅拌均匀。
陈大坤 8.把切好的酸菜和小根菜放进装肉馅的盆中。
9.搅拌均匀。
10.把面粉中冲入适量的沸水，用筷子搅拌成雪花状。
11.稍微放凉后，和成光滑的面团。
12.搓成长条状。
13.初一下册英语作业本再用手揪成一个个的小剂子。
14.撒上适量的干粉后，把小剂子一个一个地压扁。美味美食食谱
15.把小剂子用擀面棍一个一个地擀成片状，要比平时包饺子稍微厚一点。
16.放上适量的馅料，包成盒子的形状。
17.就象这样，把所有的盒子全部包完。
怀孕了牙痛怎么办 18.放入刷了油的平底锅中，先煎一面。
19.待一面煎成金黄的时候，翻过来再煎另一面。
20.两面都煎成金黄，立起来煎一下侧面。
老公领导来家里做客 21.出炉，装盘，食用。
小贴士：如果是不粘锅，可以不用刷油。
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