厨房美食菜谱:金仓鱼汤的做法
在好豆搜索了一下,竟然没有金仓鱼汤的菜谱(也许是我不懂用好豆的搜索方法),感觉挺遗憾的。我家的小眼睛,最喜欢金仓鱼了,不管是煎、蒸、煮,都一律照收,每次都吃得特欢快,对于他来说,金仓鱼和流?鱼(这字不会,白话读shan)是最好吃的。
食材
煲汤食谱100种做法美食主料:
合肥催乳 金仓鱼1条
油适量
荷塘月 mp3鱼露适量
八下语文书电子版 姜片少许
肉片适量
步骤
1.金仓鱼洗干净切块(买鱼的时候可以叫卖鱼先生帮忙切好),猪肉少许切小片,备用。
2.锅中放适量水,加了少许植物油,放入姜片。
3.盖上锅盖,中火煮开。
4.水煮开后,倒入鱼肉和猪肉片。
5.倒入两勺自制鱼露(可用泰国鱼露代替)。
6.盖上锅盖,煮至即可。
小贴士:1、因金仓鱼腥味较重,所以姜片是必不可少的哦。
七年级下册期中考试 2猜拳小游戏、自制鱼露是我姨亲手做的,每年都做好多特供家里食用,步骤太复杂,我也没学会。没有这个可以用泰国鱼露代替,还是没有的话,也可以用盐代替,但口感就差远了,特别是鱼
汤的鲜美度会大打折扣哦。
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