扁平足厨房美食菜谱：蛇肉汤的做法
厂里的同事捉到一条菜花蛇，约有两斤重，老公买了回来说给我和儿子吃，让我们两个排下毒。想到蛇心里总有点不敢吃，但看到儿子吃得好香的样子，我也尝了点汤，其实挺美味的。蛇汤具有排毒的作用。记得小时候，爸爸经常 会捉些蛇回来给我们吃，煮蛇的时候妈妈拿个锅准妈妈 露天煮。后面才知道，因以前是烧柴火的，厨房里有烟灰，掉在蛇汤里会引起中毒，所以要露天煮煲汤食谱100种做法美食 。  食材  主料：  蛇肉1000g  土鸡蛋乙肝大三阳肝功能正常  油适量  盐适量茶文化ppt      步骤  1.剥好皮洗干净的蛇肉斩成块。  2.鸡蛋煮熟。  3.胎黄蛇肉下入开水里焯一下。  4.焯好水的蛇肉。  5.鸡蛋剥好壳  6.焯好水的蛇肉，放入少量油炒一会。  7.加入适量开水和盐。  8.加入鸡蛋。  9.煮开后放到砂煲中煲煮一小时左右，我也没盖盖子。  10.煮好的蛇肉汤，汤有点少。  小贴士：蛇肉汤里只放些盐即可，不要放味精和其他调料。