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煲汤食谱100种做法美食
儿童煲汤食谱大全?
关于《 儿童煲汤食谱大全? 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

                 
    许多 妈妈在煮饭的情况下都是有熬汤的习惯性,假如每日给亲人和小孩煮上一万热呼呼的汤,不但养胃并且还贴心,大家都了解,汤菜的食材是最非常容易消化吸收又营养丰富的食材,一般营养成分比较好的人,大部分全是长期性喝粥的,尤其是小孩在成长的过程中,需要许多 的营养元素来协助人体发展,下边详细介绍少年儿童煲汤食谱的作法。
   


   


    西洋菜骨头汤原材料:西洋菜500克、猪排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片做法:1、将西洋菜泡茶、清洗;2、将猪排骨清洗后切片,自来水氽烫后捞出预留;3、将猪排骨放进锅中,煮至水开后,再放进姜、西洋菜、南北杏、罗汉果,以低火煮约1个钟头,最终添加盐调料就可以。
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    参须大枣炖鲈鱼原材料:参须30克、大枣12粒、鲈鱼一条(约 500克)、姜3片、开水2000ml做法:1、先热锅,倒进油,再把姜放进锅中中煎香。然后放进鲈鱼,煎至双面外皮呈橙黄后出锅预留;2、取一炖锅,放进煎好的鲈鱼及生姜片,再把参须、大枣、酒酿添加,引入开水,放进笼屉锅中,以文火炖2钟头,最终添加盐调料就可以。



安胎吃什么    山药枸杞子炖乌鸡原材料:乌骨鸡1只(约500克)、干山药40克、枸杞子20克、姜4片绍酒少量、盐适量作法:1、将山药、枸杞子泡水20分钟储备用;2 将乌骨鸡氽烫后除去鲜血预留;3 将全部原材料放进炖锅内,添加绍酒及开水,放进蒸茏或锅中以火灾先蒸20分钟后,再转低火炖2钟头就可以出锅,出锅前添加盐调料就可以。
   


   


    参须枸杞子炖羊排原材料:参须15克、枸杞子20克、牛肉 500克、姜2片绍酒少量、盐适量做法:1、将参须、枸杞子先泡茶5分鐘;2、等锅热后将牛肉放进锅中,加上姜干扁3分鐘,使牛肉中的废水、植物油脂渗出来。随后放进开水中氽烫,待牛肉煮开后捞出;3、将牛肉切片,和参须、枸杞子、姜、绍酒一起放进锅中以文火焖煮20分钟,煮到牛肉软烂;4
、再将牛肉等原材料移进炖锅,放进笼屉或锅中,以中文火烧煮2钟头,出锅前放盐调料就可以。


    川贝母小枣瘦肉汤原材料:猪排骨320克、川贝母80克、小枣10 粒、姜2片、开水1500ml做法:1、将川贝母泡茶约10分钟,将小枣清洗好预留;2、将猪排骨清洗后氽烫,再捞起来预留;3、将全部原材料放进炖锅里,添加开水,放进笼屉或炒锅中炖1.5钟头,再放盐调料就可以。

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    桑杏炖猪肺用材:桑树叶3克,北杏3克,猪肺80克。作法:将猪肺清洗干净切片,再与清洗的桑树叶、甜杏仁放进炖锅内,放水300ml,隔水炖2钟头即成。白木耳雪梨炖瘦肉用材:白木耳3克、梨子50克、猪瘦肉100克、小枣1个。作法:将生猪肉清洗焯水切片,再与清洗的白木耳、切片的梨子和小枣放进炖锅里加冷水300ml,隔水炖1钟头就可以。
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