厨房美食菜谱:酱焖小嘴鱼的做法
小嘴鱼去鳞去内脏洗净,前后切十字刀,用盐腌十分钟。腌好后用清水冲洗。热锅凉油,爆香葱姜大料,放入豆瓣酱炒香,加入适量水,放入鱼。添加料酒,生抽,糖,大蒜。大火烧开转中火,盖锅盖焖10分钟。10分钟后加入水淀粉,大火收汁。尝尝咸淡,淡了补点盐!起锅装盘,撒葱花香菜,完成!
  食材
  主料:
  小嘴鱼
南昌精神病医院
  葱若干
  姜若干
做鱼美食食谱大全
  鲁姗蒜三四颗
  盐若干略多
  糖若干
  豆瓣酱20
双十一1小时3分59秒破1000亿  大料一个
  步骤
胎儿发育
  1.小嘴鱼去鳞洗净,改十字刀。用盐腌一下,10分钟就好。
  2.葱姜,大料,豆瓣酱爆香。加入适量的水。将腌好的鱼用清水冲洗一下,放入锅内,加料酒,少许醋,大蒜,糖。大火烧开转中火,盖锅盖焖十分钟。
  3.尝下咸淡,若果淡就加点盐。放入水淀粉,大火收汁。
  4.装盘撒葱花香菜,完成!
  小学六年级数学教学计划小贴士:小嘴鱼肉嫩,炖的时间过长容易老。