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家乡的风味食品广东湛江作文六年级 篇1
我的家乡湖南的风味小吃有很多，如口味虾、臭豆腐、麻仁香酥鸭麻辣子鸡糖油糍粑。但我最喜欢的就是家乡的口味虾了。
暑假的时候，我们一家三口回湖南玩。在大姑家里的时候，我的堂——萍萍带我去附近的一个小店吃口味虾。萍萍点了一份口味虾，过了一会儿，口味虾就被端了上来。碗里张牙舞爪的小龙虾已经被烧得通红，一看就知道是不可多得的美味佳肴：浓郁的鲜汤“咕噜咕噜”地泛着泡泡，“嘶嘶”地冒着热气，还有几只鲜红的辣椒在汤里上下翻滚着，真是、香、味俱全，令我馋涎欲滴。
看到这么一盆美味的口味虾，我不顾烫手，迅速从盆里抓出一只，迫不及待地把它放进嘴里。一咬，口味虾特有的肉香充满了整个口腔。可是这口味虾太辣了，才吃两只口味虾就把我辣得直冒汗。“啊！好辣！”我不停地吐着舌头，抓起旁边的一瓶矿泉水，喝了几口，又继续吃
施保利通片起来。这回我一手一只口味虾，大吃特吃起来。“呼呼！好辣呀！”我一边不停地吸着凉气，一边说，“还有没有矿泉水？我的矿泉水喝光了！”“这里还有一瓶矿泉水。”萍萍拿着一瓶矿泉水对我说。我像抓到了救命稻草一样，连忙扭开矿泉水的盖子，大口大口地喝了下去。
陈涉世家中考题 当我吃完那一整碗口味虾后后，嘴唇全都是油，被辣的发红，手也全沾满了油。我情不自禁地说：“哇！真是太好吃啦！”
口味虾味道好极了！不信？那你就去湖南尝尝吧！
家乡的风味食品广东湛江作文六年级 篇2
嗨，大家好！我是小明，今天我要和大家分享一下我家乡的风味食品——广东湛江的美食！湛江可是个吃货的天堂哦，有好多好吃的东西呢！
首先，我要说说湛江的海鲜。湛江位于海边，所以海鲜是我们的特之一。每到周末，家
长们就会带着我们去海鲜市场挑选新鲜的海鲜，比如虾，螃蟹，还有各种鱼类。我最喜欢吃的就是肥美的虾和鲜嫩的螃蟹了，简直是绝了！
其次，我还要说说湛江的榴莲。湛江的榴莲可是出了名的！每到榴莲季节，家里就会备上几颗大榴莲，吃起来又香又甜！我最喜欢的是炸榴莲，外焦里嫩，吃起来真是停不下来！
最后，我还要说说湛江的烧烤。湛江的烧烤摊可是挺有名气的！烤鱼，烤虾，烤螃蟹，还有各种串串，样样都超级好吃！每次去烧烤摊，我就感觉好开心，好满足！
总之，湛江的风味食品真的太好吃了！大家有机会一定要去尝尝哦！我爱湛江，爱湛江的美食！希望你们也喜欢！谢谢大家！
家乡的风味食品广东湛江作文六年级 篇3
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多著名的风味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃，最独特的就得数“灰水糍”了，又俗称“糯
米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清凉，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，极富药膳功效、味美合胃，据说还有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜爱的风味食品，在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。
这种糍粑的做法是：先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰，用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡，一两个时辰后用布将灰渣滤出，取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团，揉成陀螺型，这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞，最后将事先准备的馅放入小洞中，糍粑就完成了。现在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟，或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用，增加口感与效用。花样翻新，品位不同，味道各异，吃起来自然就会别有一番风味了。
说起那灰水糍还有个传说呢：远古时有一年山里的人得了一种怪病，肚子发胀高凸如鼓，吞下的食物无法消化，高烧发热浑身起毒包，无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们，说这是节日的一种恶鬼作祟，大家只要用糯米粉与灰水做成面团，煮熟用木臼冲成糍粑食用，就能驱妖除病，消食健体，确保平安。乡
亲们依照菩萨的吩咐，在节期间做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作为一种农家的风味食品。
爱上这灰水糍了吧，那就赶紧来英德做客吧!
家乡的风味食品广东湛江作文六年级 篇4
嘿嘿，我要给你说说我家乡广东湛江的风味食品啦！我可是六年级的大学长，对家乡的食物可是了解透彻的哦！
首先，我们湛江可是海鲜的天堂呢！哇，海鲜可是我们的招牌哦！有大虾、螃蟹、鱼类等等，样样都是新鲜又美味的！尤其是我们这边的砂锅粥，里面有海鲜、青菜、鸡蛋等等，简直就是一碗暖暖的幸福呢！
其次，湛江的叉烧包也是一绝哦！大大的叉烧包里包裹着鲜美的叉烧肉，外面还有金黄的外皮，简直是外酥里嫩的完美搭配！一口下去，香气四溢，忍不住就要再来一口！
还有，不得不提的就是我们湛江的凉茶了！在这个炎热的夏天，一杯凉茶可是解暑的好帮手哦！那清凉的滋味让人口舌生津，顿时神清气爽！
舌头上的中国美食食谱 总的来说，我家乡湛江的风味食品可是多种多样、美味可口！不管是海鲜、叉烧包还是凉茶，都是让人垂涎三尺的好味道！大家有机会一定要来湛江尝尝啊，保准让你回味无穷！嘿嘿，相信我，湛江的食物可是让你欲罢不能的哦！
家乡的风味食品广东湛江作文六年级 篇5
我有很多喜欢的食品，但我最喜欢吃的那就要数家乡的风味食品---煎堆了，煎堆是每年过年时家家户户都吃的其中一种风味食品。下面就让我来说说煎堆的故事吧!
记得在某个快过年的前几天，我坐公交车回到老家，爷爷说叫我做煎堆，我高兴的一蹦三尺高。
于是，爷爷拿出面粉和白糖，将它们倒入一个大盆子里，再加上一些水，用手将他们反复
搅拌，搅拌均匀后，爷爷便让我把它们揉成球体，爷爷先做了一个示范，将调和的粉放入手心，再用双手轻轻揉动，直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做，先拿了一点调和好的粉放入手心。于是，爷爷便在上面撒了一层白芝麻。
全都准备好了，下一步时放入锅里炸，爷爷将油放入锅里，等油沸腾时，再将它们一个一个放入锅里炸，刚开始煎堆还没有任何变化，慢慢的变成淡黄，到最后便变成金黄，这时，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时，“哇，好烫。”烫得我手上起了一个小泡泡!”爷爷见了，笑着说：“别那么急嘛，心急吃不了热豆腐，呢，这里有一双筷子，用筷子夹着吃吧!”我接过筷子，夹起一个咬了一口，“嗯，真好吃，有点甜但又很松软，很香。”我吃了一个真想再吃第二个，但是不行，刚出锅的煎堆不能吃太多，不然会上火的哟!
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