（1）辣子鸡
主料：公鸡2500克
调料：小葱20克酱油40克大蒜26克白砂糖20克菜籽油100克姜20克甜面酱30克盐20克辣椒(红、尖、干)20克料酒20克
营养标签（每100g为单位）
热量(大卡) 188
碳水化合物(克) 3
脂肪(克) 12
蛋白质(克) 17.4
膳食纤维(克) 0.4
（2）酸辣土豆丝
主料：土豆(3000克)
辅料：红辣椒(150克) 辣椒(青、尖)(150克)
调料：花椒(20克) 辣椒(红、尖、干)(50克) 大葱(50克) 盐(30克) 味精(20克) 香醋(50克) 花生油(150克) 香油(50克) 蒜（50克）
营养标签（每100g为单位）
热量(大卡) 128
碳水化合物(克) 18.1
脂肪(克) 6.2
蛋白质(克) 3.3
膳食纤维(克) 3.5
这种荤素搭配套餐特点：辣子鸡热能值和蛋白质较高；土豆丝碳水化合物和膳食纤维较高，形成互补，同时咸辣酸油搭配合理，有利身体
吸收；
此套餐生产量5500g，可同时提供给28人食用，每人200g左右；平均每人食盐量1.7g，食用油量8.5g，符合平衡膳食的标准！
二）、一荤两素搭配套餐
（1）辣子鸡
主料：公鸡2500克
调料：小葱20克酱油40克大蒜26克白砂糖20克菜籽油100克姜20克甜面酱30克盐20克辣椒(红、尖、干)20克料酒20克
孕妇饮食注意事项营养标签（每100g为单位）
热量(大卡) 188
碳水化合物(克) 3
脂肪(克) 12
蛋白质(克) 17.4儿童英语早教
膳食纤维(克) 0.4
（2）素炒芹菜
主料芹菜5000克
调料植物油250克盐30克花椒30克大葱100克
营养标签（每100g为单位）
热量(大卡) 56
碳水化合物(克) 4.1
养胃美食食谱大全儿童学习脂肪(克) 4.8
蛋白质(克) 0.8
膳食纤维(克) 1.5
（3）番茄炒蛋
主料：鸡蛋750克番茄1500克
调料：
大蒜25克大葱25克盐15克白砂糖25克味精10克花生油75克
热量(大卡) 86
碳水化合物(克) 4.4
脂肪(克) 5.9
蛋白质(克) 4.9
膳食纤维(克) 1.2
这套套餐特点：辣子鸡热能值和蛋白质及脂肪较高；素炒芹菜和番茄富含丰富的碳水化合物和膳食纤维，搭配互补，同时咸辣酸油搭配合理，有利身体吸收；
此套餐生产量9750g，可同时提供给50人食用，每人200g左右；平均每人食盐量1.3g，食用油量8.5g，符合平衡膳食的标准！
三）两荤两素
（1）芹菜炒肉丝
主料：猪肉(瘦)1500克芹菜（白茎）2500克
调料：甜面酱200克酱油300克花生油500克精盐50g
营养标签（每100g为单位）
燕子专列ppt热量(大卡) 149
碳水化合物(克) 4.1
脂肪(克) 11.9
蛋白质(克) 7
家庭教育促进法通过膳食纤维(克) 0.8
（2）宫保鸡丁
主料：鸡胸脯肉20000克花生仁（炒）5000克
调料：精盐300克酱油500克淀粉700克绵白糖500克醋500克味精300克
黄酒500克辣椒（红，尖，干）500克花椒300克大葱1000克姜500克大蒜1000克
拉油1200克
热量(大卡) 222
碳水化合物(克) 10.7
脂肪(克) 11.9
蛋白质(克) 19.7
膳食纤维(克) 1.7
（3）素炒茄子
主料茄子25000克
调料酱油1500克盐200克花椒1000克大葱1000克拉油2000克
营养标签：（每100g为单位）
热量(大卡) 138
碳水化合物(克) 6.5
脂肪(克) 12.6
蛋白质(克) 1.3
膳食纤维(克) 2
（4）清炒黄豆芽
主料：黄豆芽5000克
调料：花生油250克酱油150克白砂糖40克盐30克
营养标签（每100g为单位）
热量(大卡) 75
碳水化合物(克) 4.3
脂肪(克) 6
蛋白质(克) 4.2
膳食纤维(克) 3.3
这套套餐特点：宫保鸡丁和芹菜炒肉热能值和蛋白质较高；茄子和黄豆芽富含丰富的碳水化合物和膳食纤维，搭配互补，同时咸辣酸甜搭配合理，有利身体吸收；
此套餐生产量59000g，可同时提供给295人食用，每人200g左右；平均每人食盐量1.9g，食用油量13g，基本符合平衡膳食的标准！由于茄子吸油较大，所以此套餐油脂微大些。
发布评论