贺信精神春季养生食谱羊肉
一、 清炖羊肉
材料:羊肉500克,姜片5片,料酒适量,清水适量,盐适量
精灵鼠小弟2国语版做法:
1. 羊肉切成块状后,放入开水中焯水,捞出备用。
2. 取一个炖盅,将姜片铺在盅底。
3. 将焯水后的羊肉放入盅中,加入适量的料酒和清水,水量要盖过羊肉。
4. 将炖盅放入蒸锅中,大火烧开后改成小火慢炖两个小时。
5. 炖好后,加入适量的盐调味即可。
二、 羊肉炒芹菜
材料:羊肉200克,芹菜300克,蒜瓣3瓣,盐适量,生抽适量,油适量
做法:
1. 羊肉切成薄片,用生抽和盐腌制十分钟。
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2. 芹菜洗净切段,蒜瓣剁碎备用。
3. 热锅加入适量的油,将腌制好的羊肉倒入翻炒至变,捞出备用。
4. 锅中再加入一些油,放入蒜末炒香。
5. 加入芹菜段翻炒至断生,加入炒好的羊肉片,翻炒均匀。
6. 最后加入适量的盐调味即可。
三、 羊肉汤面
材料:羊肉200克,鲜面条适量,姜片5片,葱段适量,盐适量,胡椒粉适量,香菜适量
春季养生食谱美食网做法:
1. 羊肉切成薄片,用盐、胡椒粉腌制十分钟。
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2. 锅中加入适量的水,放入姜片、葱段煮沸,放入腌制好的羊肉片煮熟。
3. 另起一锅烧水,将面条煮熟。
4. 取一个碗,将煮熟的面条放入碗中,放入煮羊肉的汤汁。
5. 加入适量的盐调味,撒入香菜即可食用。
以上是三种春季养生食谱中的羊肉菜品,简单易做,营养丰富,适合春季食用。