《快餐美食店》教学反思
    《快餐美食店》教学反思
快餐美食食谱
  本节课的内容是很丰富多彩的,过程中设计的环节包括示范、学生上台演示、观赏,靠着这节课美食本身的魅力去吸引学生的注意力,激发兴趣,培养学生的动手能力,锻炼自己的动手能力。
  食物在我们的生活中是每天都要接触的,因而,教与学生一些简单的美食的黏土制作方式的能让学生获得成就感更能激发他们的学习兴趣了。
  在课堂中我学习运用一些有亲和力的语言、动作来活跃课堂的气氛,达到了很好的效果，比如上课前先表扬鼓励一番，表现好的个人和小组有奖励。 在继续进行教学时,我运用了如:举起家勇敢的手、把掌声送给善于表达的他、你的理解连老师都自叹不如(竖起拇指)、让我们更关注还没有发言的同学等激励性的语言和主动参与到学生的讨论中去,因此整个教学过程是在友好的、积极的氛围中进行。
  上完本课有了一些新的体会,学生都能按照教师的意图进行小组学习,但作业完成得效果一般，
对于课堂上教学的方法的运用不是很好,做出的食物总是缺少美感，但多了几分童趣。对于评价那方面，由于时间的把握不够准确，导致师评和学生互评效果没有达到预期。学生互评阶段也只是让学生选出自己认为好的作品，而没有询问他们作品好在哪里，这一点尤为遗憾。
  在评课过程中，经过多位老师的交流学习，让我更深刻的认识到传统美术教学只重视专业知识与技能的传授,把学习仅仅局限在书本上,脱离学生的日常生活实际,在这种学习观念下,不仅很难培养出学生的创造精神,而且会泯灭学生学习的`兴趣,最终影响学生的发展。 新课改倡导的美术教学,既要重视学生对艺术的感受、表现和创造力的培养,还要注重美术更多地与文化、历史、生活相联系,创建多维互动的有利于学生自主学习的教学组织形式,让学生在宽松的氛围中感受美,让学生在活动中学、在玩中学,让学生围绕目标自主选择内容、材料和方法,让学生在知识探索的过程中发现规律。我在此次教学中,努力用新的理念来组织教学,不仅仅是我来讲，更是学生在老师讲之后能立马回顾并实践，这是新课改所倡导的。
  最后看到学生快乐的完成作品,我知道说教不能代替学生的直观体验,扼杀了学生探索的自由,要让学生成为学习的真正主人。在教学中我还要善于发现问题,分析问题,关注学生的情感,改进教学和组织形式,才能实现教学目标,创设教学的新境界。