墨尔本（Melbourne）是澳大利亚第二大城市，是有“花园之州”美誉的维多利亚州的首府，也是澳大利亚的工业重镇。墨尔本是知名的国际大都市，曾连续多年被联合国评为最适合人类居住的城市之一。1901年至1927年，墨尔本是澳大利亚的首都。
墨尔本以浓厚的文化气息、绿化、时装、美食、娱乐及体育活动而著称。墨尔本的绿化覆盖率高达40%，维多利亚式的建筑物、有轨电车、歌剧院、画廊、博物馆以及绿树成荫的花园和街道构成了墨尔本市典雅的风格。
墨尔本是澳大利亚的体育之都，曾主办1956年夏季奥运会，也是一年一度的澳大利亚网球公开赛、一级方程式赛车澳大利亚站比赛的常年主办城市。
墨尔本是澳大利亚的文化之都，以一流的餐馆、上等的美酒美食、别具特的酒吧、特的购物体验，一年四季不停歇的节庆活动而闻名，曾连续多年被誉为澳大利亚体验购物、美食、艺术和体育文化活动的最佳城市。
墨尔本是一座充满活力和欢乐的城市，具备深厚的文化底蕴。在澳大利亚人民的心目中，第一大城市悉尼虽然繁华，但悉尼只是一个商业城市，墨尔本却是一个历史悠久的文化名城。墨尔本拥有全澳大利亚唯一的被列入联合国“世界文化遗产”的古建筑，有辉煌的人文历史，也是多个著名国际体育盛事的常年举办城市。从文化艺术层面的多元性，到大自然风光之美，墨尔本应有尽有。在满足感官娱乐方面，墨尔本更可
以说是澳大利亚之冠，无论是艺术、文化、娱乐、美食、购物和商业样样都有自己的特。墨尔本成功地融合人文与自然，从1990至2006年，先后十次被总部设于华盛顿的国际人口行动组织评选为“世界上最适合人类居住的城市”。
地理上，墨尔本地处平原，有少量的矮山地，墨尔本也是一个海边城市，墨尔本的气候比较干燥，相对湿度常在30%到50%之间，由于干燥，平时晾晒衣物也干得快，衣服家具等物品不容易发霉，冬天在同样的低温下与湿度高的地方比较也不觉得那么寒冷，在生活上，墨尔本这样的湿度让很多人觉得舒适。
墨尔本有很多旅游胜地都是非常值得一游的。例如墨尔本皇家植物园，它里面汇聚了三万多种奇花异草，是全世界设计最好的植物园之一。墨尔本皇家展览馆，它被列入联合国世界文化遗产名录，是澳大利亚至今唯一被列入该名录的建筑物。更不容易的是，该建筑物现在仍被使用作展览场地，但出于文物保护的原因，现在的使用频率已经大大降低。墨尔本唐人街，它的历史始于1854年，是澳大利亚最早的唐人街，也是世界上最早的唐人街之一。此外，还有库克船长的小屋、旧国
会大厦、哥摩大宅、墨尔本旧监狱、大洋路、企鹅岛等都是世界知名或者是非常有特的旅游景点。
墨尔本也是澳大利亚的文化、艺术重镇，来到这儿的游客，绝对不能错过各式各样的表演。世界级的歌剧演出、最新的百老汇演出、芭蕾舞、戏剧或音乐会，维多利亚艺术中心提供多种选择，应有尽有。墨尔本也有许多夜总会、现场音乐表演和喜剧表演。
墨尔本是发达的城市，公共交通很方便，有火车、有轨电车和公共汽车等。
墨尔本的主要公共交通工具是市内火车，与地铁不同的是它多数是行走在地面以上的，只是在市中心区域内在地下行驶。这里的火车贯穿了主要的交通要道和主要人口居住地区，由于墨尔本市中心是比较繁忙的商业中心，所以许多人在上班时因无法停泊私家车而改乘火车，同时它也是运载学生上学的主要交通工具。
墨尔本的公共交通票的价格是以地区和时间划分，而且车票是火车、电车、巴士通用的。在每个车站的自动售票机处都可以购得车票，通常分为2小时票（在两小时内任意次数乘坐区域内的火车、电车、巴士都可以），全天票，周票，月票和年票，买时间越长的价格相对会越优惠。票价除了与时间有关以外也与地区划分有关，在墨尔本将主要市内地区划分为两个区域，如果跨区域乘车，票价也会相对增加。
V/Line火车是通往墨尔本远郊，维多利亚州等地方的火车，也到部分市内火车的站点。持当天V/Line的火车票可以当一般的全天票在墨尔本使用。
墨尔本的巴士（公共汽车）是除火车以外的辅助交通工具，它能到达相对火车无法到达的区域，但巴士的班次比较少，通常是15分钟至30分钟一班。全墨尔本现在约有300条公共汽车线路。
有轨电车是墨尔本的特之一，墨尔本是澳大利亚唯一拥有有轨电车的城市。墨尔本的电车网络四通八
达，承担着重要的公共交通工具角。最新款的墨尔本电车每辆可承载140名乘客，墨尔本市政府经常通过宣传广告呼吁市民多乘坐电车，减少使用私家车。在墨尔本市中心，有一条环城电车线路，本地市民和游客都可以免费乘坐，方便大家欣赏墨尔本的市区景，其行走路线环绕市中心外围，沿途经过许多观光景点，包括维多利亚市场、墨尔本议会大厦、皇冠、皇家展览馆、IMAX电影院、墨尔本旧监狱、墨尔本中心等。
墨尔本的市内电车可分为两种，一种是绿车体，另一种是桔车体。停靠站有简单的标示牌，搭乘时，从后面上车，在车上购票，费用在市内每一区间是0.60澳元；此外，也有可在一天内自由乘坐电车和巴士的车票，票价是2澳元，而下车时
，按铃就可靠站下车。它的特点是速度比较慢，但停靠的站多，方便，几乎覆盖了整个市区。双向运行的环市电车的运行时间是10：00-18：00，每15分钟一班。观光局有免费的市内电车路线图Tramwag Map可以索取。
墨尔本当地的出租车上的图案很富有地方特。一般在街角都有出租车招呼站，旅馆前有等待招呼的空车，还有揽客的出租车。基本费用是2澳元，以后每公里加0.60澳元。
从交通总量的承担而言，墨尔本最主要交通的工具是私人汽车，在2007年，墨尔本大约有360万辆私人汽车奔驰在全长22320公里的城市道路上，公共交通只是承担了略多于7%的交通量。为了解决日益繁忙
的城市交通，墨尔本市政府费尽了心思，不断推出各种举措鼓励人们多使用公共交通。从2008年三月起，墨尔本市民每天早上七时之前乘坐火车是免费的。这是墨尔本最新的、为了改善城市交通的大胆尝试。2010年，墨尔本实行新的公共交通计价方式，通过Myki的新型IC卡，可以用于市内火车，巴士，有轨电车和V/Line上。
墨尔本有两大机场，分别为Avalon（主要为国内）和Tullamarine（国内-国际）。Tullamarine是墨尔本的主要国际机场，位于墨尔本的北部，距离市区也就是20公里；Avalon在墨尔本西南的geelong市附近靠近墨尔本方向，大概距离是40公里，适合居住在墨尔本西南部的居民。
在墨尔本购物绝对是一种享受，市中心的商业区相当集中，从市内饭店信步即可抵达主要购物区。最热闹的是柏克街(Bourke Street)和Swanston Street的交叉口，许多大型百货公司如Myer，David Jones都在这里设有分店。别具一格的哥林斯大街（Collins Street）不仅是遍布银行的金融街，也是世界名牌的集中地。若想买特别的东西，「澳大利亚购物中心」(Australia on Collins)是不错的选择。即使随意逛逛几个中心周围的小巷和商店，都会有意想不到的收获。离市区不远的南亚拉区(South Yarra)，也是不容错过的购物天堂，这里主要的购物区是卖高档时装的雅普街（Chapel Street）和图拉克路（Toorak Road），在此可以尽情观赏精美的橱窗和街景。而位于费兹罗区的宾士域街（Brunswick Street），则有不少精美的和特餐厅和商店。
墨尔本美食食谱大全介绍