破壁机婴儿辅食制作食谱
破壁机食谱婴儿辅食
1、鸡肉土豆
如果单纯把肉打成肉泥口感非常粗糙,大部分宝宝都不喜欢,所以在打肉泥时添加土豆、南瓜这些比较面的食材一起搅拌,做出来口感细腻,不需要咀嚼就能吞下去,而且土豆自带的土豆香能减少肉的腥味,大大提高宝宝的接受程度。
食材:一小个土豆切块,鸡肉40g切块。
步骤:(1)土豆鸡肉分别用浓汤功能煮熟;(2)煮熟的土豆鸡肉泥加小许温开水用破壁机选择果蔬功能搅拌;(3)搅拌好的鸡肉土豆泥超细腻的,一次性做多了吃不完可以放冰箱冷冻保存,在两周内吃完,还可以搭配米粉一起食用。
鸡肉米糊
熟鸡肉(汤鸡、白斩鸡或炒熟的鸡丁比较好,烤鸡、烧鸡易上火)加米饭和青菜一起打磨。鸭
肉、鹅肉、瘦猪肉也一样合适。
2、鹌鹑蛋黄酱
蛋蛋黄一只(四分之一个鸡蛋黄)加一匙米饭,放入破壁机打磨,如果BB有便秘可 鹌鹑
以适当加点麻油。
3、蛋黄麦糊糊
速食麦粥泡开,白煮蛋去掉蛋白,将麦粥与蛋黄混合放入破壁机打磨。
4、青菜蛋黄泥
青菜若干(最好是取菜心和近菜心部分的杆子部分)清水里烫熟洌干,加入煮熟的蛋黄(视宝宝每天吃蛋黄的量),一起打磨即可。
破壁机美食食谱大全窍门
青菜日本豆腐蛋黄泥——青菜焯熟切碎,豆腐沸水煮一下去腥味,豆腐熟蛋黄放入破壁机中高速搅拌30秒;加入切好的青菜,加少量盐搅拌均匀即可食用。
5、西芹百合泥
西芹取嫩芯与百合用水煮熟后一起放入破壁机打磨。
6、胡萝卜西红柿泥
胡萝卜切段用水煮到烂熟(这样营养成份才会吸收)西红柿生熟随意切块,两个物料一起放入破壁机打磨。可以多做一点,拿来做拉酱全家一起吃也不错的。甜、咸随个人喜好。
7、胡萝卜米糊
胡萝卜切段用水煮到烂熟(这样营养成份才会吸收),与适量米饭一起打磨,可适当加咸味。
8、水果麦粥
速食燕麦粥泡开,加入水果块(草莓、黄桃较好吃)一起打磨
纯水果泥或混合水果泥也好吃,苹果、黄桃、草莓、梨、香蕉、橙都很好的。西瓜不合适,水份太多打磨出来更象水不象泥,结果BB用喝的容易呛,过滤之后当果汁喝吧。 青菜米糊和青菜土豆泥也不错。
9、山药(土豆)鱼泥或鱼泥米糊
取河鱼为主(不易诱发奶癣和消化不良)加山药(土豆)或米饭一起打磨 .
10、冬瓜番茄米糊
冬瓜与番茄用水煮熟,加米饭一起打磨,加一点菌菇类更美味。
11、虾仁米糊
河虾3-5只(海虾容易诱发奶癣,虾蛋白质含量高,太多会引起消化不良)做成盐水虾后去壳。根据宝宝食量加适量米饭,一起打磨即可食用。
虾皮杂菜糊
虾皮、胡萝卜、芹菜(大白菜、杭白菜、芦笋、芦蒿)一起炒熟调好口味,起锅后放入破壁机打磨。
12、什锦菜泥
叶菜(青菜、大白菜、杭白菜等),土豆(山药、芋头),木耳(菌菇类的盖子)
黄瓜,蛋黄,土豆(山药、芋头)
胡萝卜(白、青萝卜),土豆(山药、芋头),叶菜(青菜、大白菜、杭白菜等)
遵循一个原则——好吃就行,如果选用的菜都比较出水,就加点米饭一起打磨 六个月宝宝开始长牙牙了,有的就未必再愿意吃糊糊。可以把糊糊当菜,用粥当主食来喂,一口粥一口糊会比较好喂。
13、洋葱牛肉酱
洋葱牛肉炒熟调好味,接着有两种做法:(1)一起放进破壁机打磨。(2)单将牛肉打磨,洋葱切小丁与牛肉酱混合。
14、银鱼跑蛋米粥
银鱼跑蛋起锅,加点米饭一起打磨,大人的菜有了,宝宝的辅食也有了。
15、花生酱
将花生炒熟后去皮,把清洗后的黄豆在水中泡5-6小时后,再用水煮开,把花生、黄豆、配方奶、蛋黄、红糖放入调理机中打磨。可以直接食用,也可以涂在面包、馒头上食用。
16、芝麻桃核酱
炒熟的芝麻、桃核加适量糖,放入破壁机一起打磨。可以拌粥吃,也可以再加煮成芝麻糊食用。
17、茄酱肉糜
番茄或茄子都行,煮熟放入破壁机打磨成酱,与肉糜一起炒,并调味。
18、茄味肝糊糊
番茄炒熟,动物肝脏用水煮熟,两样东东都切成小块,与米饭一起放在破壁机里打磨成泥。 很多东东可以用来代替米饭,如:土豆、山药、芋头、薏米、玉米粒、麦片、地瓜、南瓜、超市里卖的快熟杂粮粥。
胡萝卜、番茄、菌菇、枸杞是百搭。