茶油养生食谱100例之茶油蒸生蚝
功效：强肝解毒、净化淤血、缓解疲劳、滋养容颜
食材：生蚝500g、山茶油适量、酱油适量
做法：1、把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净；把小香葱和蒜蓉剁碎，准备好剁辣椒；
2、锅置火上加入山茶油，油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香；然后加入适量的酱油(要少加)；加入少量的料酒。(要很少)然后盛出放小碗中待用；
蒸美食食谱窍门
3、这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可；
      4、然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的剁辣椒，即可。